Carnea tocată de gratin de cartofi descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

carnea

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 6 cartofi (Agata sau Monalisa)
  • 250 g Carne de vita tocata
  • 1 ceapă
  • 50 g parmezan
  • 1 ciupeală Cimbru
  • 20 cl Lapte
  • 1 strop de ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • 1 vârf de piper Espelette
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 cl smântână lichidă

Etape de pregătire

Spălați și curățați cartofii. Tăiați-le felii subțiri cu o mandolină, dacă este posibil sau cu un cuțit. Gatiti-le 10 minute in oala sub presiune.

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C/Th.8.