Cartea care ar trebui să facă greutate - Sud

Myriam Skender, doctor în medicină absolvită în nutriție și mezoterapie la Bordeaux 2, tocmai a publicat „De ce sunt subțiri? », La Pictorus, o carte care are un real succes.

care

Instalată în Cenon de unsprezece ani, a văzut mulți pacienți, în special femei, care cereau pierderea în greutate în biroul ei. Unii încercaseră deja o serie de diete fără succes.

Scopul Myriam Skender nu a fost să scrie încă o carte de dietă, ci mai degrabă să explice elementele de bază ale unei diete echilibrate, care ar trebui să fie practicată de toată lumea. Mai presus de toate este o femeie care vorbește cu femeile, în timp ce marea majoritate a cărților despre aceste subiecte sunt scrise de bărbați.

Metoda sa este simplă: mâncați sănătos, știți cum să combinați alimentele, mâncați cinci mese pe zi, compensați diferențele cu dietele. „Există prima fază a pierderii în greutate, uneori așa-numita fază de recompensă și mai ales ultima fază de stabilizare. De obicei, le spun pacienților mei la prima întâlnire că, dacă nu trebuie să respecte acest ultim, nu merită să înceapă dieta ", explică Myriam Skender.