Cartea de bucate autoimună de Angie Alt, Jenifer Beehler - prezentare carte
evaluare
Pentru a cumpăra de la:
Oricine suferă de diferite boli, alergii și intoleranțe este adesea lăsat doar cu o dietă radicală de eliminare pentru a afla ce alimente cauzează simptomele. Protocolul autoimun (AIP) - o variantă a paleo - ajută ca dietă de excludere și reintroducere pe această cale dificilă. Chiar și așa, AIP nu era neapărat cunoscut pentru a fi deosebit de plăcut. Exact asta vrea să schimbe „Cartea de bucate autoimună”.
În diferitele faze ale protocolului autoimun, ouăle, nucile, semințele și umbrele de noapte, de exemplu, sunt evitate de ceva timp. Aceasta este urmată de o reintroducere adaptabilă individual a unei game largi de alimente, la finalul căreia există un plan de nutriție în funcție de propriile nevoi. Pentru toți cei interesați care caută idei de rețete AIP, Angie Alt prezintă peste 50 de rețete care îmbogățesc meniul și duc la mai multă bunăstare.
Concluzie
Cartea este o colecție de idei și rețete menite să îi ajute pe cei afectați de o boală autoimună să-și îmbunătățească calitatea vieții. Ilustrarea rețetelor și a conținutului se face într-un mod inteligibil și oferă posibilitatea de a obține sugestii și idei în mod clar. Autorul obține informațiile în primul rând din diverse surse care se ocupă cu bucătăria paleo. Conținutul colectat este înregistrat de autor și integrat în experiența dvs. într-un mod structurat.
Cartea este o opțiune de cumpărat pentru o primă discuție despre subiectul nutriției și modul de acțiune asupra tabloului clinic. Dacă sunteți afectat, este necesară o examinare mai intensivă a tabloului clinic, deoarece iluminarea bolii și modul de acțiune mai precis al utilizării bucătăriei paleo numite sunt prezentate doar superficial. Pe scurt: un material suplimentar frumos, care nu poate înlocui valoarea unei bibliografii cercetate în profunzime, de calitate superioară. Oricine dorește cu adevărat să se ocupe de tema nutriției și de modul de acțiune al anumitor alimente va atinge rapid limitele de transmitere a informațiilor cu această carte. În mod similar, ghidul nutrițional specificat nu conține nicio informație reală nouă cu privire la subiectul paleo.
Despre autor
Angie Alt suferă de diverse boli autoimune. În blogul ei, ea relatează experiențele sale și, în calitate de antrenor de sănătate certificat, sfătuiește persoanele cu probleme similare. Toni Snelling este un fotograf cu pasiune pentru mâncăruri delicioase și sănătoase. Jenifer Beehler Cu acest proiect vreau să contribui la punerea la dispoziție a unor alimente reale pe care toată lumea le poate pregăti și care nu au gust de „dietă”.