Cartea de bucate pentru rețete GOULASH

Bunica a adus această rețetă maghiară din Polonia și mi-a plăcut.

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

• 500 g de rumsteak
• 250 g cartofi
• 650 g roșii
• 2 ardei verzi
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 100 g de grăsime (untură de porc sau altele)
• 2 linguri de boia
• 1 linguriță de chimen
• 1 lingură de maghiran
• 30 g de vin
• 1/2 cub de bouillon de vita
• sare piper

Echipament

Sfaturi și trucuri

Se servește cu pâine aburită și se pune pe farfurie cu gulaș

Pregătirea

Puneți ardeii, însămânțați și tăiați în bucăți mari, roșiile tăiate în 4, în castron și tăiați-le în bucăți foarte mici, cu un cuțit sau tocător.

---