Cărți la care să ai succes; cuptor; patiserie altfel
Astăzi aș dori să vă împărtășesc 3 cărți, care se ocupă cu coacerea diferit ... Veți înțelege de ce citindu-mă 😉
Prăjituri și dulciuri cu conținut scăzut de GI de Marie Chioca este o carte care te face să îți dorești să gătești ... Peste pagini, ea ne face gura apă cu rețetele ei cu un indice glicemic scăzut, mult mai bun pentru sănătate și bun pentru moralul nostru !
În caz contrar, patiseria de Karen Chevallier este luminos și ne duce de la începutul cărții, la deserturi „fără” o mulțime de lucruri ... dar la fel de gustoase unul ca celălalt 😉
Prăjituri pentru tigaie de Stephanie de Turckeim este o carte originală în care ne arată o modalitate de a face prăjituri pline de originalitate și gălăgie, dar fără a folosi cuptorul! Ideal pentru vara aceasta, nu?!
Prăjituri și dulciuri cu conținut scăzut de GI de Marie Chioca, sunt dulciurile, fără kilograme! Deoarece nu este nevoie să sacrificați lacomia, trebuie doar să vă adaptați obiceiurile la practicile culinare. Ea ne oferă 50 de rețete delicioase cu un indice glicemic scăzut sau foarte scăzut, folosind ca zahăr, miere de salcâm, sirop de agave, fructe, ciocolată neagră, printre altele. Marie Chioca preparăm, de exemplu, o prăjitură de ciocolată, vafe, prăjituri, tiramisu, pufuri cu cremă și trec.
Cele 50 de rețete de Prăjituri și dulciuri cu conținut scăzut de GI sunt separate în 3 părți:
- Bucuriile simple ale vieții de zi cu zi !: Pătrate de afine și caju, tort de ciocolată . gătit într-o tigaie, fursecuri "Speculoos" cu chipsuri de ciocolată neagră etc ...
- Deserturi „Chic”: Puffs mici cu cremă Mara des Bois, mugcakes mici cappuccino, Tiramisu sud-american etc ...
- Frumoasele prăjituri pentru zilele de sărbătoare: Tarta Chocolate Millionaire Shortbread, tort de cocotte „Amandine” cu pere sau chiar un tort de lămâie cu bezea
Această carte este pentru toți gurmanzii, ca mine, care doresc să combine plăcere și stil !
Prăjituri și dulciuri cu IG scăzut, de Marie Chioca, a fost publicat de Éditions Terre vivante. O veți găsi în toate librăriile bune la prețul de 12 € și/sau pe internet.