Cărți vizate de Cuisine et vins clasificate la pagina 8
Un adevărat fenomen al civilizației, vinul pătrunde în multe dimensiuni ale societăților care l-au cultivat de câteva milenii. [Citeste mai mult]
Pistolul, acest coc rotund și auriu pe care belgienii îl adoră, își dezvăluie aici toate fațetele gustative, pentru fiecare dorință, fiecare masă, caldă sau rece. Găsiți în această carte pistolele clasice, originale și creative, cu produse proaspete și locale, însoțite de multe sfaturi și anecdote. [Citeste mai mult]
Cu această nouă carte, Pascale Naessens prezintă mai mult de 70 de feluri de mâncare noi, conform metodei sale cunoscute de succes a preparatelor gustoase și inspirate cu conținut scăzut de carbohidrați. În această carte, ea aprofundează, de asemenea, ceea ce a fost numit recent o dietă ketogenică și asemănările cu felul în care mănâncă. [Citeste mai mult]
Descoperă 365 de rețete ultra-ușoare de la Marine Rolland, bucătarul talentat al blogului Mimi Cuisine! Pe tot parcursul anului, descoperiți rețete gourmet și sezoniere și lăsați-vă pe Marine să vă ghideze pentru a exploata toate posibilitățile robotului dvs.! Descoperă: - puiul său. [Citeste mai mult]
O adevărată emblemă a terroirului francez, muștarul este cel mai popular condiment din lume. Această frumoasă carte ne spune istoria și etapele fabricării sale și ne invită să descoperim ultima mare moară de muștar de familie din Burgundia. [Citeste mai mult]
Vrei un desert sau o gustare? Această carte este o colecție de 60 de rețete preferate, cu ingrediente ușor de găsit și pași simpli. Sunt sigur că veți găsi REȚETA perfectă de legume pentru a vă mulțumi; cel mai greu va fi cu siguranță alegerea de unde să începem! [Citeste mai mult]
Lintea, fasolea, nautul sau fasolea, leguminoasele au constituit mult timp o resursa pretioasa de hrana. Un timp neglijat și acuzat pe nedrept că te îngrașă, astăzi sunt din nou foarte „la modă”. Bucătarii nu mai ezită să îi pună în centrul atenției în meniul lor, iar nutriționiștii ni le recomandă cu căldură. [Citeste mai mult]
Patiserie: iată un cuvânt care evocă o mie de emoții, cunoștințe ancestrale și lacomie, adesea sinonim cu abundența, când corpul cere plăcere în toată ușurința. Frédéric Bau, director creativ al Maison Valrhona, explorează bazele unei noi produse de patiserie sănătoase și virtuoase, printr-o abordare științifică și artistică. [Citeste mai mult]
Mănâncă bine fără a sparge banca? Ușor! Rețete ușoare și de-a dreptul uimitoare? Rețete grozave care costă aproape nimic? Rețete rapide și sănătoase? Această carte va deveni companionul ideal pentru o alimentație echilibrată și variată! Dulce, sărat, cald, rece, clasic și surprinzător. Sabine Duhamel vă oferă rețete care chiar au totul. [Citeste mai mult]
În toamna anului 2018, în inima orașului Arras, o utopie unită a prins viață sub forma unui restaurant efemer numit Le Grand RECHO. La inițiativa unei asociații care lucrează pentru includerea exilaților prin bucătărie - Le RECHO -, și a primarului din Arras, acest proiect de colaborare a făcut pariul ambițios de a reuni toți actorii unui teritoriu în jurul problemei primirii. [Citeste mai mult]
Dacă vă întrebați ce înseamnă ceaiul natural sau dacă ați crezut că ceaiul galben este ceai galben, atunci acest manual este pentru dvs. Dacă și voi ați fost surprins de ceea ce poate fi pus în cana de apă fierbinte, atunci acest manual este și pentru dvs. În ultimii 20 de ani, s-a vărsat multă cerneală despre ceai. [Citeste mai mult]
Petrecerea este Crăciunul, este Paște, este vară, este atunci când familia sau prietenii se reunesc pentru a împărtăși un moment excepțional. [Citeste mai mult]
Cine cunoaște departamentul Rhône? Cu toate acestea, acest teritoriu ascunde multe comori și printre ele, podgorii în peisaje magnifice și în pantă, lucrate de viticultori independenți dornici să-și descopere mediul de viață, profesia și filosofia lor. [Citeste mai mult]