Cărțile de bucate fără gluten trebuie să fie! Pentru că Gus
Căutați rețete fără gluten sau inspirație pentru un cadou? Sunteți în locul potrivit! Iată cărțile de rețete absolut esențiale fără gluten, pe care să le ai în biblioteca ta !
Comandați de la librarul dvs. !
Când am creat acest articol în 2016, am făcut alegerea de a pune link-uri Amazon, deoarece la fiecare achiziție ni s-a plătit un comision. Sincer, nu asta este ceea ce face ca Gus să funcționeze, departe de asta. Dar din cauza lipsei de timp, nu am eliminat toate linkurile în cauză, deoarece trebuie să le înlocuim cu imaginile fiecărei cărți ...
În această perioadă de pandemie, dacă folosiți una sau mai multe cărți de bucate fără gluten, nu ezitați să vă apelați librarul pentru a le comanda! Multe librării vă permit să preluați comenzi de pe site sau să primiți cărți.
Dacă nu aveți o librărie dedicată, iată un lucru grozav site care reunește 1.200 de librării independente, din care poți găsi multe cărți !
Cărți de bucate fără gluten
All Gluten Free, de Claire Chapoutot
În această carte găsim 600 rețete fără gluten și fără lapte pe care Cléa Cuisine l-a clasificat în trei părți: sărat, dulce și brutar. Capitolele sunt determinate de temă: cum să folosiți nautul la gătit, ce să mâncați ca aperitiv sau cum să înlocuiți pâine... Cine a spus că consumul fără gluten este complicat ?
Noua versiune 2020 tocmai a fost lansată:
Cum să mănânci fără gluten și să păstrezi prietenii
„Jos monotonia și tristețea. Brunch, aperitiv și cine drăguțe cu familia sau prietenii sunt ale voastre: în cele din urmă veți putea împărtăși mesele pline de arome și culori care se vor potrivi tuturor fără gluten și fără gluten. »Iată programul !
Programul meu fără gluten de Soraya Aouidad
Aveți probleme la pregătirea mâncării în fiecare seară? Du-te la gătit în serie! O tehnică care te ajută să te organizezi pentru săptămână.
Soraya Aouidad livrează toate rețetele sale fără gluten, dar și fără lapte, fără ouă, fără drojdie și fără gumă pentru a vă ușura munca. !
Bucătăria Mama Fiică de Sandrine Giacobetti și Jeanne B.
Iti amintesti Jeanne B ? Revine cu o nouă carte de rețete fără gluten, scrisă cu patru mâini cu mama ei, Sandrine! O carte de împărtășire, tradiții și mai ales delicatese de casă.
Burger, Bagel, Pizza, Tort, Fără Gluten și Tartă fără Lapte de Laurent Dran
Ciocurile sărate se vor bucura! Laurent Dran oferă 35 de rețete sărate, fără gluten și fără lapte, pentru a găsi toate plăcerile posibile și imaginabile !
Bucătărie italiană fără gluten! de Maria Chiara Russo și Frédérique Barral
Visezi să știi să faci gnocchi, o pizza sau o focaccia de casă fără gluten? Toate aceste rețete sunt în cartea Chiara, de pe blogul Baci di Dama și de pe Frédérique din Niépi !
O altă idee de pâine de Nathaniel Doboin și Thomas Teffri-Chambelland
Ești un fan al Chambelland ? Este bine, deoarece cei doi cofondatori ai acestei brutării pariziene 100% fără gluten își livrează rețetele de pâine și patiserie în cea mai recentă carte! Credem că mulți dintre voi o vor comanda !
Gluten Free Delight de Grégoire Vandenesch
La doar 22 de ani, Grégoire este deja un tânăr minune în coacerea fără gluten, care își împărtășește rețetele pe blogul său: Délice Sans Gluten. Pentru ca toată lumea să se bucure de el, Grégoire a decis să-și auto-publice rețetele. Cartea sa este acum disponibilă în sfârșit pe Amazon ! Ca bonus, multe rețete sunt chiar fără lactoză și vegane. In varf !
Plăceri găsite fără lapte sau gluten, Alice & Laure Lafont, Jean Pommier, Annie Rapaport
Când patru persoane nu mai pot mânca gluten sau lapte și sunt frustrate că nu se mai pot bucura de plăcerile copilăriei lor, se dovedește a fi o carte de bucate grozavă fără gluten ! Tropézienne, crumble, brioche și macaroons ... totul este acolo! Și mai presus de toate, toate aceste rețete sunt fără gluten și lapte.
Cele mai bune rețete fără gluten, Editions Larousse
Cea mai delicioasă, cea mai simplă, cea mai ușoară ... iată cartea de rețete fără gluten care vă va inspira! Totul pentru o masă de succes, de la început la desert, totul fără gluten 100%. O carte la un preț rezonabil și plină de idei bune !
Torturile lui Laurent, de Laurent Dran
Îți plac prăjiturile? E bine, pentru că fostul bucătar de patiserie al lui Glouton Frais, Laurent Dran, le dedică cea mai recentă carte! 30 de rețete de descoperit, simple, delicioase și mai presus de toate fără gluten și fără lapte, de luat peste tot. De la tortul din pădurea neagră până la tortul cu sirop de arțar, partea grea va fi să știi cu ce rețetă să începi! O carte auto-publicată, disponibilă numai pe Amazon.
Patiseria mea fără gluten, de Marie Roulier
Dar cine este Marie? Patiserul din spateHelmut Newcake. De când tânăra celiacă a trecut frâiele patiseriei sale, s-a dedicat unei cărți superbe, pentru a-și împărtăși know-how-ul !
Prăjituri, Plăcinte și Turturi fără Gluten, de Noglu
Sunteți un fan al produselor de patiserie din Noglu ? Vești bune, rețetele lui Frédérique și ale echipei sale sunt acum într-o carte! Totul este acolo pentru a face prăjituri fără gluten, plăcinte și toate celelalte delicatese faimoasă adresă pariziană promoții.
Cartele de rețetă, de Valérie Cupillard
Cine nu o cunoaște încă pe Valérie Cupillard?! Posibilitatea de a o descoperi prin foile de rețete! Pasionat de organice, toate rețetele sale sunt fără gluten și chiar fără lactoză ... Ce vă așteptați să vă permiteți? ?!
Gătit fără gluten, Clems fără gluten
Fără gluten dezvăluie cele mai bune 75 de rețete ale sale pentru a-și încânta familia sau oaspeții. Veți găsi, de asemenea, sfaturile unui dietetician pentru a învăța cum să mâncați fără gluten. !
Un an de gătit la domiciliu fără gluten, fără clems
Este unul dintre elementele esențiale pe care le aveți în librăria dvs. fără gluten! Un adevărat ghid al meselor pe tot parcursul anului: rețete pentru prăjituri de ziua de naștere, busteni Crăciun, clătite pentru Întâmpinarea Domnului sau pentru aperitive sub soare, totul este acolo !