Cartofi copți cu kr; uterquark; revista farmaciei

Clasicul: cartofii la cuptor se prepară rapid, au un gust delicios și nu conțin multe calorii

copți

Garnitură delicioasă sau fel principal ușor: cartofi copți cu quark de ierburi

Ingrediente pentru 4 persoane:

8 cartofi mari
1 lingura de ulei
sare
250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
4 linguri smântână
4 linguri ierburi tocate
piper

pregătire:

Spălați bine cartofii sub apă curentă, uscați-i. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tăiați cartofii în sens transversal.

Pentru fiecare cartof, periați o bucată mare de folie de aluminiu pe partea strălucitoare cu ulei. Așezați cartofii deasupra cu tăietura îndreptată în sus. Înfășurați folie de aluminiu în jurul cartofilor și sigilați bine. Gatiti la cuptor aproximativ 45 de minute.

Între timp, amestecați quarkul cu smântâna, ierburile, piperul și sarea. Scoate cartofii din cuptor. Deschideți folia, sareți ușor cartofii și serviți cu quarkul de plante.

Valori nutritive per persoană: Aproximativ 370 kcal, 36 g proteine, 14 g grăsimi și 23 g carbohidrați