Cartofi în diete cu conținut scăzut de carbohidrați și pierderea în greutate

Cartofi pe o dietă săracă în carbohidrați.

de firrow »11 iunie 2012 15:46

diete

De fapt, vorbește ceva împotriva cartofilor într-o dietă săracă în carbohidrați?
Eu personal cred că sunt mai sățioase decât orezul, pastele din grâu integral și altele asemenea și oferă varietate. Dar nu le găsiți niciodată în niciun plan de dietă, există un motiv pentru asta?

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de H_D »11 iunie 2012 18:30

„Fapt: în științele aplicate, cum ar fi exercițiile fizice și nutriția, cercetarea și practica merg mână în mână - nu puteți optimiza una fără cealaltă. Cercetătorii care resping experiența practică și practicienii care resping dovezile științifice servesc doar pentru a împiedica eforturile de a oferi cele mai bune rezultate posibile și în cele din urmă să facă o nedreptate pe teren ".
Brad Schoenfeld

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de firrow »11 Iun 2012 19:35

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de Whey_man »11 iunie 2012 20:02

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de firrow »11 Iun 2012 20:57

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de J0nas »11 Iun 2012 21:32

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de fav197 »11 Iun 2012 22:08

Cred că este interesat dacă există mai mulți carbohidrați în cartofi, de exemplu orez etc (?).
După cum spune J0nas, cartofii au un IG mai mare (indicele glicemic).

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, după cum sperați, ar trebui să fie urmată de produse cu conținut scăzut de IG.
O pagină foarte utilă este aceasta:

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de firrow »12 iunie 2012 07:30

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de H_D »12 Iun 2012 08:59

„Fapt: în științele aplicate, cum ar fi exercițiile fizice și nutriția, cercetarea și practica merg mână în mână - nu puteți optimiza una fără cealaltă. Cercetătorii care resping experiența practică și practicienii care resping dovezile științifice servesc doar pentru a împiedica eforturile de a oferi cele mai bune rezultate posibile și în cele din urmă să facă o nedreptate pe teren ".
Brad Schoenfeld

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de Dragonpuncher »12 Iun 2012 09:29

Mănâncă salată de cartofi! Dacă mâncați varianta șvabă cu ulei și oțet, cu greu există o mâncare mai bună pentru o dietă. Sunteți plin rapid și o porțiune decentă are 500kcal la 40-60g KH.

Datorită retrogradării, cartofii au apoi din nou un indice glicemic semnificativ mai scăzut.

Re: Cartofi cu o dietă săracă în carbohidrați.

de Vanilă gorilă »12 Iun 2012 11:59

fav197 a scris: Cred că este vorba dacă există mai mulți carbohidrați în cartofi, de exemplu orez etc (?).
După cum spune J0nas, cartofii au un IG mai mare (indicele glicemic).

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, după cum sperați, ar trebui să fie urmată de produse cu conținut scăzut de IG.
O pagină foarte utilă este aceasta:

GL este mai important și este mai scăzut în cartofi din cauza densității calorice. Anumite garnituri împing GI și mai mult, deci bang.
În plus, fiecare tip de carbohidrați își are locul său, chiar și în diete.