Cartofi prajiti la cuptor

Amidon Fără gluten Fără lapte Fără ouă Vegetarian

Îmi place să fac Legume fierte la cuptor. Funcționează la fel de bine cu legumele de vară (legume confiate la cuptor), precum și cu legumele de iarnă (dovlecei de turtă în stil cartof de țară, legume de toamnă prăjite la cuptor) fără a uita tot ceea ce este cartoful: cartofii prăjiți la cuptorul țării. Cu Cartofi dulci, de asemenea, funcționează foarte bine. Este foarte ușor de făcut, trebuie doar să le condimentezi bine !

Pentru 4 persoane:

2 Cartofi dulci
1 linguriță de sare
1 linguriță de piper
1 linguriță de boia
1 vârf de piper Espelette
4 linguri de ulei de măsline.