Cartofi prăjiți și cârnați afumați, brânza albă alsaciană descoperă rețetele
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 2 cârnați Montbéliard
- 800 g Cartofi fermi
- 200 g brânză de vaci la 40% grăsime
- 3 șalote
- 2 Ceapă nouă
- 1 cățel de usturoi
- 2 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate
- 4 linguri. lingura Ulei
- Sare
- Ardei proaspăt măcinat
Etape de pregătire
Curățați cartofii și tăiați-i felii. Tăiați cârnații felii. Curățați și tocați șalotele. Se încălzește 1 linguriță. linguri de ulei într-o tigaie mare și topiți șalotii. Se adaugă cârnații și se rumenesc 5 minute la foc mediu. Carte.