Cartofi prăjiți și cartofi prăjiți - Cartofi, gătitul potrivit pentru linia Femme Actuelle The MAG

cartofi pai folosind o friteuză tradițională, absorbiți uleiul de gătit cu o cantitate mai mare de 15% (variabilă în funcție de mărimea cartofilor prăjiți și de temperatura băii de ulei), care înmulțește cu 3 până la 4 valoarea sa calorică. Astfel, în medie, o porție de 200 g cartofi prăjiți asigură: 600 kcal și 30 g lipide !

Ca parte a controlului greutății: există alternative mai ușoare și mai echilibrate la prepararea acestui preparat foarte apreciat atât de tineri, cât și de bătrâni.
Pentru o porție de 200 g de cartofi prăjiți „ușori”: curățați cartofii și tăiați-i în secțiuni, puneți-i într-o tupper mare cu o linguriță de ulei de măsline, sare, piper și după cum vă convine boia, ierburi sau alte ierburi. Agitați bine tupperul pentru a înmuia toate cartofii prăjiți cu amestecul, apoi așezați-i pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și fierbeți timp de 25 de minute, amestecând regulat.

---