Cartofii prajiți cu morcov faceți alternativ cartofii prăjiți cu conținut scăzut de carbohidrați

Această masă vegetariană cu conținut scăzut de carbohidrați vă oferă multe vitamine și fitochimicale într-un mod ușor. Cartofii prăjiți cu morcovi sunt alternativa ideală și sănătoasă la cartofii prăjiți convenționali din cartofi. Le puteți face cu ușurință. Și apoi mai este un singur lucru de făcut: bucurați-vă!

ingrediente

3 morcovi
3 linguri de ulei de măsline
2 linguri de miere lichidă
Un pic de sare și piper
Câteva cimbru

pregătire

Perfect pentru o dietă conștientă: cartofi prăjiți cu morcov

Dacă chiar vă simțiți ca o rundă de cartofi prăjiți, ar trebui să verificați această alternativă sănătoasă. Deoarece aceste cartofi delicioși de morcov sunt săraci în carbohidrați și nu sunt prăjiți, sunt o gustare bună între mese sau ca garnitură. Cu caloriile lor scăzute și conținutul ridicat de vitamine, cartofii prăjiți de morcovi sunt pur și simplu perfecți pentru sărbători care conțin nutriție. Așadar, dacă acordați atenție unei diete sănătoase, sunteți pe mâini excelente aici și o puteți accesa fără ezitare.

Un alt avantaj al cartofilor prăjiți cu morcovi: dacă cumpărați morcovi din regiune, aceștia au un echilibru ecologic mult mai bun decât mărfurile importate din alte țări. Cu aceasta, nu faci doar ceva bun pentru corpul tău, ci și pentru mediu. Deci, cumpără doar un sac plin de morcovi de la fermierul din colț și începe să tai. Așa că nu poți greși și până la urmă cartofii prăjiți au un gust și mai bun. O situație câștig-câștig pentru tine, fermierul și mediul înconjurător. Nu putea fi mai bine.

Totul este în amestec

Alternativa sănătoasă la cartofii prăjiți normali merge bine cu tot felul de feluri de mâncare, cum ar fi șnițelul sau burgerii. Dacă doriți să adăugați puțin mai multă varietate, puteți amesteca cartofi prăjituri cu morcovi. Acestea pot fi preparate la fel ca cartofii prăjiți cu morcov și pot avea un gust la fel de delicios cu aceleași condimente.

Dacă doriți, puteți, desigur, să modificați puțin condimentele și să le dați cartofilor tăi un gust diferit. Un pic de pudră de boia, de exemplu, are un gust la fel de bun și la cartofi prăjiți. Sau îl poți face puțin mai italian și îl presari cu un vârf de parmezan și oregano. Super gustos și minunat de mediteranean.

Apropo: Cartofii prăjiți de morcovi sunt, de asemenea, minunați de preparat în Airfryer sau în friteuza cu aer cald. Acest lucru vă economisește grăsimea atunci când prăjiți și preîncălziți cuptorul.

Preîncălziți cuptorul pentru cartofii morcovi: în aragazul electric: 175 ° C/cu convecție: 150 ° C/cu gaz: nivel 2. Așezați o foaie de copt cu hârtie de copt și apoi lăsați tubul să se preîncălzească corect.

Pentru cartofii tăi morcovi crocanți, amestecă mai întâi uleiul și mierea împreună. Apoi, ia-ți morcovii pentru cartofii prăjiți, le curăță de coajă, apoi taie-le în jumătate. Apoi le tăiați în fâșii groase, astfel încât cartofii prăjiți să obțină forma tipică de cartofi prăjiți. Acum împarte-le din nou în treimi sau jumătăți, în funcție de cât de mare îți plac cartofii tăi prăjiți. Se amestecă amestecul de miere în cartofii prăjiți cu morcov și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 15 minute.

Apoi coaceți cartofii prăjiți cu morcov pe foaia de copt la cuptor timp de 30 de minute până când sunt drăguți și crocanți. Apoi pur și simplu scoateți-le din tub și puneți-le într-un castron mare ca cartofii prăjiți normali. Apoi condimentează-le cu sare și piper. Desigur, puteți folosi și mai multe condimente, cum ar fi oregano, cimbru sau rozmarin. Pur și simplu asezonați-le după gustul dvs. și apoi ciugulați-le cu gust.

Sfatul nostru: cartofii prajiti cu morcov sunt perfecti pentru un castron plin cu mancare. Le puteți completa cu bețișoare de mozzarella, cartofi prăjiți normali sau chipsuri de legume. Există o gustare pentru fiecare gust

Poftă bună!

Se potrivește sănătos

De ce este sănătoasă rețeta:

Morcovii au un conținut scăzut de calorii - 100 g au doar 29 de calorii. Cu pigmentul beta-caroten, numit și provitamina A, acestea conțin o substanță valoroasă vegetală secundară. Acest lucru este important pentru vedere, piele și păr și oferă protecție împotriva radicalilor liberi. În plus, morcovii conțin o mulțime de fibre, ceea ce vă face să vă saturați și vă asigură o bună funcționare a intestinului. În Ayurveda, majoritatea alimentelor sunt consumate gătite. Acest lucru este, de asemenea, cel mai bun pentru morcovi, deoarece vă ajută corpul să absoarbă mai bine beta-carotenul.
În Ayurveda, mierea este un aliment remarcabil despre care se spune că are proprietăți curative. Ar trebui să aibă un efect expectorant în răceli, să ajute la tuse și să aibă un efect pozitiv asupra inimii, precum și asupra structurii și culorii pielii. De asemenea, stimulează digestia și metabolismul datorită numeroaselor sale enzime.

Cum să scapi de calorii:

63 de minute de alergare înot

44 min. Înot ciclism

55 min. Ciclism dans

Lukas este un editor de alimente și este entuziasmat de tot ceea ce are legătură cu focul și flacăra. Cu toate acestea, în calitate de bucătar hobby, încearcă mereu lucruri noi.