Cartofii te îngrașă?
Cât de mult dăunează tuberculilor siluetei noastre?
Cartofii au o reputație proastă. Există tot felul de variații nesănătoase de mâncat. Fie cartofi prăjiți, chipsuri sau cartofi prăjiți - tuberculul este deosebit de popular printre grăsimi. Dar asta nu o face să se îngrașe, corect?!
Vechi prejudecăți
Cartofii te umplu și, prin urmare, sunt acasă în toată lumea. Planta de umbră este versatilă în bucătărie. Cu toate acestea, limbile malefice susțin în continuare că mâncărurile de cartofi se pot atașa de șold. Faptul este, însă, că nici o hrană în sine nu îngrașă. Numai cantitatea este problematică.
Nu vă fie frică de cartofi
Chiar dacă aceștia sunt carbohidrați, nu ar trebui să alungăm cartofii din farfurie. 100 de grame de cartofi oferă aproximativ 70 de kilocalorii. Aceasta înseamnă că tuberculii ne oferă mai puține calorii decât bananele. Deci, cartoful în sine nu te îngrașă, dar felul în care este preparat, da. Când mâncăm cartofi ca cartofii prăjiți, lumea arată complet diferită. Experții în nutriție susțin că atât de temutul amidon nu ne poate face rău. Acestea sunt și carbohidrați, care pot fi consumați în siguranță într-o cantitate sănătoasă.
Sfaturi sănătoase pentru pregătire
Dacă doriți să vă mâncați cartofii într-un mod prietenos cu figura, cel mai bine este să-i pregătiți în vasul din aburi. Abia atunci se scoate coaja și odată cu ea solanina otrăvitoare. Din acest motiv, zonele verzi ar trebui să fie întotdeauna decupate. Gătitul păstrează vitaminele și mineralele din cartofi. De exemplu, 100 de grame de cartofi conțin deja 15 miligrame de vitamina C.