Cartoful în crochete fără cereale un pericol; Atavik

cereale

Cartoful are o reputație proastă ca ingredient în hrana pentru animale de companie. Dar este otrăvitor doar crud! Aflați cum îl pregătim la Atavik.

Uneori ni se pune întrebarea pericolului său din două motive:

  • curiozitate deoarece cartoful lipsește din crochetele clasice și prezența sa surprinde oamenii
  • toxicitate. Se întâmplă ca oamenii care au navigat puțin pe internet înainte de a cumpăra să fi citit undeva că cartoful este toxic pentru câini și pisici. Așa că este surprinsă să găsească ceva în crochete fără cereale.

Cartof, amidon esențial pentru cereale fără cereale

Pentru inceput, asupra prezenței cartofului: este mai presus de toate o chestiune de tehnică de fabricație. Pentru a face o croșeală, aveți nevoie de o anumită cantitate de amidon. Fără asta amidon, produsul nu „ține”. Prin urmare, este imposibil să-i dai o formă și se usucă rău. O cutie de alimente umede nu are nevoie de amidon. Dar a crochetă nu se poate lipsi.

Într-o crochetă clasică, amidonul provine din cantitățile foarte mari de orez și porumb care îl compun deseori. Aceste cereale sunt bogate în mod natural în amidon. Prezența masivă a amidonului reprezintă totuși o problema de asimilare pentru câini și pisici. Aceste două specii sunt lipsită de amilază salivară. Adică, spre deosebire de oameni, saliva lor nu conține enzime care ajută la prepararea amidonului pentru digestie. Din acest motiv, nu este esențial ca animalul să muște în croșetat pentru a-l digera corect. Pentru că, spre deosebire de oameni, saliva lui nu îi este de nici un folos la acest nivel.

Prin urmare, amidonul intră în stomac așa cum este. Apoi pe pancreas, care îl va trata cu propria enzimă,amilaza pancreatică. Prin urmare, pancreasul va trebui să facă „toată treaba”. Va fi cu atât mai dureros pentru el natura nu se aștepta ca animalul să ingereze o astfel de cantitate de amidon la început.

Deci va fi o problemă de a merge și a căuta în cartofi, dar și în cartofi dulci sau mazăre, doza de amidon necesară pentru a face crocheta și numai această doză.