Casă de brânză de vaci și orez

Rețeta caserolei cu orez și brânză de vaci, gătită la cuptor. Cu adaos de fructe uscate (prune).

Ingredientele

Fructe, fructe de padure sau fructe uscate

Procesul de gătit

Am luat rețeta acestei budinci de orez cu quark din cartea Yuliei Vysotskaya „Hrană pentru bebeluși de la naștere și mai mari”. Acesta este un fel de mâncare echilibrat și sănătos, potrivit în special pentru micul dejun. Vă propun o variantă - cu prune, gustoase și cu mere, pere, stafide, diverse fructe de pădure. Orezul alege aproape fiecare tip: cereale rotunde, JunNat, pentru sushi, iasomie, cereale lungi etc.

Pentru a prepara caserola de orez ras, pregătiți orez, quark, ouă, unt, zahăr și umplutură.

Orezul fierbe în apă sau pe lapte.

Separați albușul și gălbenușul. Înmuiați uleiul și zdrobiți-l cu o furculiță, apoi amestecați cu gălbenușul de ou, adăugați zahăr și zahăr vanilat. Apoi adăugați cașcavalul la acest amestec și amestecați bine.

Albeți albii până la o spumă fermă, apoi turnați-le ușor în masa de caș pregătită anterior. se amestecă.

Apoi adăugați orezul și amestecați din nou cu atenție.

Puneți amestecul de brânză caș în matrița unsă sau siliconată, prune sau alte umpluturi.

Pregătiți o caserolă cu orez și brânză de vaci la cuptor la 160-180 grade pentru aproximativ 30-40 de minute, adică în funcție de dimensiunea formularului.

Caserola cu brânză de vaci și orez este gata! Este delicios în căldură și frig.

---