Casa Hector; Toque de Choc!
O călătorie către inima tentației culinare
Ei bine, trebuie să recunosc, m-am îndrăgostit de o gustare în timpul călătoriei mele la St-Malo pentru Route du Rhum. După galeta mea la creperia La Rose des Vents, am continuat să mă plimb puțin până am dat peste ea:
La fel de mult să-ți spun că toate frumoasele mele promisiuni de a nu lua o gustare au dispărut și că burtica mea, oricât de satisfăcută, este imediat scoasă din toropeală! Această vitrină în tonuri de albastru și roz mi-a amintit prea mult de acadea fierbinte de acasă ca să pot rezista tentației!
Am comandat o vafe cu frisca nutella si ceea ce mi s-a predat a fost mult dincolo de orice ma puteam astepta! În general, în acest gen de structuri, chelnerii sunt cam cam gros pentru gustul meu și bine, aici am primit mai mult decât merită banii mei! Vafa a fost înecată copios sub nutella (nici o gaură nu i-a scăpat) înainte de a dispărea sub un munte de frișcă densă! Am crezut că se va termina aici, dar nu! Și că adaug o avalanșă de zahăr glazură și ca să completez o napolitană personalizată cu numele Maison Hector!
Mi-am dat seama că acesta nu era un tratament preferențial, ci politica de casă, când am văzut pregătirea conului de înghețată al vecinului meu. Conul a fost acoperit în interior cu nutella înainte de a fi acoperit cu înghețată de vanilie italiană într-o movilă frumoasă. Și, desigur, cireașa de pe tort, și napolitana!