Caserola cu legume - reteta

Caserola cu legume este ușor de preparat, sănătoasă și are un gust grozav.

Ingrediente pentru 4 porții

g legume amestecate g margarină g făină ml bulion de legume Pc gălbenuș de ou Pc albus de ou vârf de cuțit de sare Linguri de ierburi, proaspete, tocate Un vârf de piper Linguri de ulei, pentru matriță Linguri pesmet, pentru tigaie

550
55
75
250
Al 4-lea
Al 4-lea
1
3
1
1
1

Alte categorii

Rețete de legume
Rețete vegetariene
Rețete ieftine și ieftine
Rețete sănătoase
Mancare usoara
Rețete africane

Pregătirea rețetei

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade (căldură sus și jos) și ungeți o caserolă cu puțin unt și presărați pesmet.
Spălați legumele (de exemplu dovleceii, ardeii, roșiile, cacao etc.), curățați-le și tăiați-le în bucăți mici. Apoi încălziți apa într-o cratiță și aburiți legumele în ea timp de aproximativ 10 minute.
Se amestecă bine margarina, făina și bulionul de legume, apoi se amestecă în gălbenușurile și se condimentează cu sare și piper.
Bateți albușurile într-un castron separat pentru a obține albușurile rigide, apoi împăiați în amestec și amestecați în cele din urmă legumele și ierburile.
Se toarnă amestecul în vasul de copt pregătit și se folosește Caserola cu legume S-a copt în cuptorul preîncălzit aproximativ 20 de minute.

Sfaturi despre rețetă

Se serveste presarat cu ierburi.

Rețete similare

Caserola de caneloni

O rețetă pentru o caserolă de caneloni copioasă, delicioasă, cu carne tocată și parmezan. O plăcere nu numai pentru iubitorii de brânză.

Coapte conopida

Această delicioasă caserolă de conopidă cu cartofi are un gust ceresc. În plus, această rețetă este ușor de preparat.

Caserola cu varză murată

O caserolă consistentă de varză murată cu piure de cartofi, varză murată și cârnați este doar lucrul pentru sezonul rece.

Caserola cu sunca, cartofi si oua

Această rețetă consistentă pentru caserolă de șuncă, cartofi și ouă se prepară rapid și are un gust uimitor.

Tortellini la cuptor

Exact reteta potrivită după o zi lungă sunt tortellini cremoși rapid și ușor. O adevărată încântare culinară la sfârșitul lucrului!

Caserola de fasole cu cartofi si branza de oaie

Brânza oferă caserolei de fasole cu cartofi și brânză de oaie un gust picant - o rețetă delicioasă.