Caserola de cârnați și cartofi cu sos bechamel - rețeta de la; mânca; bea - pentru fiecare zi
mâncați și beți - pentru fiecare zi
Caserola de cârnați și cartofi cu sos bechamel
20 aprilie 2020 - 8:47 a.m.
Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi
De la revistă la televizor: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit auv VOXup (întotdeauna de luni până vineri la 15:05), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.
Resturile pentru final - evocă feluri de mâncare grozave din resturi: felul principal
Caserola de cârnați și cartofi cu sos bechamel de Ludwig Heer și Meta Hiltebrand
Difuzat din 22 aprilie 2020: „Resturile pentru final - evocă feluri de mâncare grozave din resturi” - aici poți urmări întreaga transmisie la TV Acum: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer -în fiecare zi-17337
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente pentru 2 persoane
- 200 ml bulion de legume
- 200 ml de lapte
- sare
- piper
- nucşoară
- 25 g unt
- 20 g de făină
- 800 g cartofi sacou
- 200 g cârnați la grătar din ziua precedentă
- 400 g legume la grătar din ziua precedentă (de exemplu dovlecei, ardei gras, ciuperci, ceapă)
- 50 g brânză Gouda rasă
pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (180 de grade care circulă aer).
- Pentru sosul bechamel, aduceți fierberea de legume și lapte. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
- Se amestecă untul și făina într-o bilă, se adaugă la laptele care fierbe și se amestecă bine. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 10 minute.
- Feliați cartofii. Tăiați cârnații și legumele în bucăți mici.
- Pune totul într-un vas de copt. Se toarnă sosul bechamel peste el și se presară cu brânză Gouda.
- Se coace in cuptorul incins aproximativ 15 minute. Lasam putin sa se raceasca si servim.
Și mai multe rețete în broșură!
Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!