Caserola de cartofi, d; spanac și pește ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F).

Spanac

  1. Într-o tigaie mare antiaderentă sau wok, înmoaie usturoiul din unt. Adăugați spanacul și aruncați-i în timp ce amestecați. Sare si piper. Se scurge bine. rezervă.

Bechamel

  1. Într-o cratiță mică, topește untul. Se adaugă făina și se fierbe timp de un minut, amestecând continuu. Adăugați laptele și nucșoara și aduceți la fierbere în timp ce amestecați. Fierbeți ușor timp de aproximativ 2 minute. Sare si piper. rezervă.

Tigaie

  1. Într-un vas de copt de 2 litri (8 cani), întindeți o treime din cartofi. Se întinde deasupra jumătate de spanac și se acoperă cu o treime din sosul beșamel. Adăugați o treime din cartofi și întindeți peștele. Sare si piper. Se întinde deasupra spanacul rămas și se acoperă cu o treime din sosul beșamel. Se termină cu cartofii și restul sosului beșamel. Se presară cu brânză.
  2. Coaceți timp de aproximativ 1 oră 15 minute sau până când cartofii se înmoaie. Dacă se dorește, se rumenesc sub broiler. Lăsați să stea 10 minute și serviți cu o salată verde.

Să gătești duminică

spanac

Comentarii

Marie-Andrée S.

Nu mi-a plăcut deloc, blând și fără gust, una dintre cele mai proaste rețete ale lui Ricardo.

Sylvie L.

Excelentă rețetă foarte gustoasă. Mulțumesc Ricardo!

carmen f.

O rețetă pentru păstrarea în siguranță, este ușor de făcut și foarte gustoasă .

Genevieve L.

Simplu de făcut și delicios!