Caserolă de dovlecei și carne tocată

Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu multe proteine

Adesea este dificil pentru noi să evităm carbohidrații, deoarece alegerea alimentelor este limitată și adesea unul pur și simplu nu poate fi plin. Cu toate acestea, dacă includeți în rețetă alimente bogate în proteine, precum carne sau brânză, veți fi plini și fericiți chiar și fără carbohidrați.

carne

Dacă nu vrei să te descurci fără carbohidrați, poți găti și următoarea rețetă cu orez ca garnitură.

Ingrediente:

pentru aproximativ 3 porții

  • 400g dovlecei
  • 350g carne tocata
  • 1 ardei gras
  • 100g porumb
  • 100g brânză feta
  • 100g mozzarella ras
  • 1 cutie de roșii în bucăți
  • Condimentarea cărnii tocate

Pregătire:

  • Curățați dovleceii și tăiați-i lung în felii subțiri. Se pune în apă clocotită timp de 3 minute.
  • Se prăjește carnea tocată și se condimentează. Adăugați ardeii și roșiile tocate și aduceți la fierbere.
  • Așezați feliile de dovlecei pe fundul vasului de copt.
  • Întindeți amestecul de carne tocată deasupra, deasupra cu porumb și feta.

  • Faceți o sul cu feliile de dovlecei sau puneți deasupra un alt strat de felii de dovlecei.
  • Condimentați roșiile groase și întindeți-le peste rulouri.
  • Presărați brânză deasupra.

  • Se coace la cuptor 30 de minute la 180 de grade.

Valori nutritive la 100g:

Aproximativ 85 de calorii, 8g proteine ​​și 2,5g carbohidrați