Stejar castan (Quercus prinus) ca arbore de grădină, stradă, plantă forestieră și în agroforesterie -
Origine:
Stejarul castan colonizează întregul nord-est al SUA, părți din estul Canadei și se găsește și în Midwestul SUA. Crește pe soluri uscate și pietroase și formează suporturi uriașe pure. Iubește căldura și are nevoie de standuri deschise, cu o incidență ridicată a luminii. Prin urmare, pădurile de stejar din SUA sunt foarte ușoare în zonele uscate, cu goluri largi de copaci.
Aici vedem aria de distribuție a stejarului castan din SUA. Apare nu numai pe coasta de nord-est, ci și în Midwestul american.
Von Little, E.L., Jr., 1971, Atlas of United States trees, volumul 1, conifere și lemn de esență tare important: S.U.A. Publicația Diversă a Departamentului Agriculturii 1146, 9 p., 200 hărți. - Reprezentări digitale ale hărților din gama speciilor de arbori din „Atlas of United States Trees” de Elbert L. Little, Jr. (și alte publicații), Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid= 29077770
Creştere:
Quercus prinus crește destul de încet. Aparține stejarilor albi, care cresc tot mai încet. Coroana este rotundă, închisă și expansivă. Acest lemn pentru schimbări climatice devine puternic și poate avea o lățime de până la 20 de metri. Înălțimea variază în funcție de tipul de sol și de distanța dintre plante. Cu cât solul este mai bogat în nutrienți, cu atât copacii vor fi mai înalți. O înălțime de 25 de metri nu este neobișnuită. Mai aproape de pădure, acești copaci pot ajunge cu ușurință la 30 de metri înălțime și au trunchiuri drepte și frumoase.
Aici vedem un tânăr stejar castan într-un parc frumos din Germania. Se descurcă foarte bine cu temperaturile locale și este complet rezistent.
Biologie:
Coaja de culoare gri deschis este profund brazdată și străbătută de umflături groase, asemănătoare unui șarpe. Coaja este deosebit de groasă și poate atinge o grosime de 10 cm. Această scoarță aspră și bombată protejează fiabil copacul de înghețuri severe sau căldură extremă, cum ar fi incendiile de pădure.
Frunzele mari au aproximativ 15 cm lungime și 8 cm lățime. Este notabil lobat, așa cum este tipic pentru stejari. Frunzele sunt de culoare verde gălbuie și au o formă obovată. Toamna, frunzele devin rapid maronii.
La fel ca toți stejarii albi, fructul de ghindă al stejarului castan conține foarte puțin acid tanic și taninuri. Ghindele au chiar gust ușor dulce. Dacă ghindele sunt plasate în apă rece de izvor timp de o săptămână cu apa schimbându-se zilnic, atunci substanțele amare rămase sunt extrase și din ghinde. Este important să curățați ghindele în prealabil. Deci, puteți pune ghindele în blender și le măcinați fin. Făina grosieră amintește de mămăligă. Acum este uscat corespunzător, așezându-l pe o tavă sau ceva similar și plasându-l la soare. Apoi făina este măcinată din nou și este folosită pentru coacere. Această făină de ghindă este la fel de dulce ca cea a castanului dulce, motiv pentru care acest stejar este numit și stejar castan. Din aceste ghinde se fac pâini și paste delicioase! Acestea sunt incomparabil de bune și sunt disponibile în delicatese în Statele Unite. De asemenea, este deosebit de bine să adăugați făina la tocănițe, astfel încât acestea să devină mai groase și componentele individuale ale tocăniței să se unească. Nota dulce cu nuci duce tocanita la un alt nivel!
Aici vedem frunzișul și rodul de ghindă al Quercus prinus. Denumirea de stejar castan nu provine din frunză, ci din ghindele care au gust de castane dulci. Acestea pot fi consumate crude, făină sau prăjite. Dacă ești crud, totuși, vei avea o mulțime de taninuri în fructe. Acestea sunt super sănătoase, dar fac fructele puțin amare. Cu apă rece sau prăjire, taninurile se pierd și fructele devin mai dulci.
Potrivit ca arbore de grădină, stradă, plantă forestieră și pentru agroforesterie:
Stejarii sunt copaci pentru grădini mari, în mod ideal ferme cu mult spațiu. Un stejar natural voluminos și rotund împodobește grădina de sute de ani și oferă nu numai protecție, ci și umbră rece și tone de aer proaspăt. Pentru grădinile mai mici, stejarul este o adevărată urseală, pentru că întotdeauna este nevoie de lumină. Un stejar uriaș poate acoperi rapid întregul soare și nu poate oferi alte plante, cum ar fi plante perene înflorite sau legume.
Cu toate acestea, Quercus prinus este interesant pentru construcția de drumuri. Rădăcina roșie prosperă, de asemenea, prin soluri uscate și pietroase. Poate rezista la o cantitate incredibilă de căldură și secetă. Cu toate acestea, efortul de tăiere este relativ mare datorită coroanei de creștere largi și închise. Cu toate acestea, stejarul castan oferă o mulțime de umbră răcoritoare și aici. Oricine a fost într-un oraș în mijlocul verii cu multă piatră și puțini copaci știe despre ce vorbesc și cât de minunat este o mică pauză sub un astfel de gigant verde.
Stejarii sunt foarte importanți în pădure, deoarece se pot obișnui cu aproape orice locație rapid și în siguranță. Cu toate acestea, cresc lent și nu au nicio șansă împotriva copacilor cu creștere rapidă din imediata apropiere. Prin urmare, este necesară o planificare forestieră orientată spre viitor. Solurile moderat uscate sunt importante, la fel ca pantele cu mult soare. Păstrați bricheta mai ușoară și căutați buruieni precum urzica sau murul. Cu cât acești stejari magnifici sunt mai recunoscători și mai rapizi. Lemnul este de o calitate excelentă și nu este în nici un fel inferior celui al stejarului englezesc local sau al stejarului sesil. Este greu, dens și cu granulație fină. În plus, este permanent și poate fi utilizat în toate spațiile exterioare, dar și în construcția de butoaie. Mobilierul și podelele din stejar alb sunt deosebit de apreciate în SUA și ating prețuri ridicate. Lemnul are o contracție a volumului de aproximativ 16,4% și o greutate uscată de 760 kg pe metru cub. Rădăcinile mizei acestui lemn de schimbare climatică ating o adâncime de câțiva metri și fac acest copac solid și rezistent la toate vânturile și uraganele. Stejarii protejează în mod fiabil alți copaci de spargerea vântului sau de dezrădăcinare.
Agroforesteria este încă o problemă foarte minoră. Din pacate. Agroforesteria combină copacii cu agricultura într-o zonă. Mai întâi este plantat un rând de copaci, iar următorul rând de arbori este așezat cu aproximativ 10 metri mai departe. Între copacii din rând luați o distanță de aproximativ 5 metri. Acest lucru permite copacilor individuali să se dezvolte optim. Între aceste rânduri de copaci se pot cultiva legume, culturi de câmp, culturi de rădăcini, leguminoase, cereale sau furaje pentru iarbă. Coroanele protejează solul de uscare odată cu schimbarea nuanței. Acest lucru menține solul mai fertil și economisește multă apă. De asemenea, previne eroziunea solului. După cum am spus, ghindele pot fi folosite pentru făină de ghindă sau ca nuci prăjite într-un mod similar cu castanele dulci. Astfel de ghinde sunt, prin urmare, foarte ușor de vândut la fermă. O oportunitate imensă pentru fiecare fermă ecologică sau comerciant direct!
Viitor/rezumat:
Stejarul castan se dezvoltă perfect pentru mine. Este sănătoasă și acceptă cu recunoștință orice locație. De asemenea, se descurcă bine cu căldura și seceta din cultură. Voi continua să-mi extind producția, deoarece Quercus prinus a trecut foarte bine toate testele.
Stejarii sunt întotdeauna bineveniți, se comportă perfect pe drum și se amestecă perfect cu fiecare pădure. În agroforesterie puteți folosi oricând ghinde atât de gustoase și vă distingeți de competiție.
Dacă sunteți interesat să cumpărați stejarul castan ca plantă tânără, îl puteți comanda în magazinul meu. Link-ul de mai jos vă va duce acolo: