Caserola de legume cu brânză de vaci - rețetă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați

Caserola de legume cu branza de vaci

Caserola bogată în proteine ​​cu brânză de vaci seduce prin nuanțele sale ușor acre și cremoase. În plus, rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați atrage atenția prin culorile sale strălucitoare și prin aranjamentul frumos al legumelor.

Ingrediente pentru două porții

3 roșii | 100 de grame de dovlecei galbeni | 100 de grame de dovlecei | 1 vinete | 1 ceapă | 300 de grame de brânză de vaci | 50 ml smântână | 2 ouă | 3 linguri parmezan ras | 1 linguriță amestec de condimente italiene uscate | Sare de stâncă | Piper | Ulei de măsline pentru ungerea vasului de copt | Busuioc pentru garnitură

pregătire

1. Tăiați legumele în felii groase de 3 mm. Tăiați ceapa în inele subțiri de 2 mm.
2. Ungeți vasul de copt cu dimensiunile 16 cm x 16 cm cu uleiul de măsline.
3. Se amestecă restul ingredientelor.
4. Puneți legumele frumos și turnați peste ele amestecul de brânză de vaci.
5. Coaceți caserola la 180 ° Celsius și căldura superioară și inferioară timp de 25 de minute.
6. Scoateți din cuptor, porționați, aranjați, ornați cu busuioc, serviți și savurați.

Bacsis: Pentru o crocantă suplimentară în această rețetă, presărați caserola cu nuci tocate grosier înainte de coacere. Puteți folosi migdale, arahide, caju, nuci, dar și fistic, semințe de dovleac sau nuci de pin.

Mai multe rețete de caserole sănătoase:

---