Castane - Biologie

Castanul dulce (Castanea sativa)

Castane (Castanea) sau castanele dulci sunt un gen din familia fagului (Fagaceae). Genul este distribuit cu aproximativ douăsprezece specii de arbori și arbusti în zona temperată nordică. În Europa doar castanul dulce (Castanea sativa) nativ.

Castane de cal (Aesculus) sunt un gen diferit de castane. Corespondența parțială a denumirii se bazează pe asemănarea superficială a fructelor cu grupul de fructe al castanelor (miez maro în coajă țepoasă) și nu pe relația botanică.

Descriere

Castanii sunt copaci sau tufișuri. Coaja este brazdată și asemănătoare cu stejarul. Ramificarea are loc simpodial: mugurul terminal al fiecărei ramuri moare, creșterea preia un mugur lateral. Mugurii sunt înconjurați de trei până la patru solzi de muguri.

castan dulce

Frunzele sunt alternative, pe ramurile laterale par a fi în două rânduri. Forma frunzei este alungită-eliptică până la larg lanceolată, vârful frunzei este de obicei ascuțit sau ascuțit. Numeroșii nervi suprarenali rulează paralel. Acestea sunt scufundate în partea de sus și proeminente în partea de jos. Marginea frunzei este zimțată, dinții au adesea un vârf înțepător. Stipulele sunt prezente. Castanele sunt foioase, culoarea toamnei este galbenă.

Toate speciile sunt de un singur sex (monoice), adică florile femele și masculine sunt prezente pe o plantă.

Florile masculine sunt în inflorescențe parțiale asemănătoare capului, pe pisici lungi și verticale. Au un periant simplu format dintr-un periant împărțit de șase ori. Exteriorul este adesea dens păros, dar poate fi și aproape chel. Cele 10-12 stamine au stamine lungi. Antera este mică, are două contoare și se deschide cu o fantă longitudinală. În centrul florii se află un rudiment de pistili.

Florile femele sunt sesile și de obicei stau în trei într-un involucru înțepător. Acestea sunt situate la baza pisoiilor masculi. Ca și în cazul florilor masculine, periantul este format din șase părți și păros la exterior. Ovarul este de patru până la șapte ori, dedesubt și gol în exterior. Cele 4-10 stiluri sunt în formă de ac, păroase la bază și au cicatrici ascuțite.

Nucile sunt mari, maro. Au formă rotundă sau plan-convexă și au o cicatrice vizibilă la bază. De la unu la șapte, de obicei trei nuci se află în cupa de fructe înțepătoare (cupula), care s-a dezvoltat din involucru. Spinele păstăi sunt păroase.

distribuție

Genul este originar din zonele temperate ale emisferei nordice. Zona este împărțită în trei subzone (disjuncte): unele specii apar în estul Americii de Nord; castanul dulce din zona mediteraneană și zonele adiacente din nord; celelalte specii din Asia de Est (în special China și Japonia).

utilizare

Recolta de castane 2006 (în tone) [1] Recoltarea terenului
China (Castanea mollissima) 850.000
Coreea de Sud (Castanea crenata) 76.447
Curcan (castan dulce) 53.814
Italia (castan dulce) 52.000
Portugalia (Castanea crenata) 29,133
Japonia (Castanea crenata) 23.100
Grecia (castan dulce) 20.946
Franța (castan dulce, parțial hibrizi) 9.670
Spania (castan dulce) 9.500
Coreea de Nord (Castanea crenata) 8.000

Cele trei tipuri de castan dulce, castan japonez și chinezesc sunt cultivate ca nuci. Se folosește și lemnul lor; cel al castanului dulce este rezistent la intemperii chiar și fără conservare. Unele specii, inclusiv cele de arbust, sunt cultivate ca plante ornamentale.

Sistematică

Între genuri se disting opt până la doisprezece specii, în funcție de autor. Următoarea listă urmează Breisch 1995 [2]:

  • secțiune Eucastanon cu trei fructe pe cupulă
    • Castan american (Castanea dentata) în America de Nord
    • Castan dulce (Castanea sativa) in Europa
    • Castan japonez (Castanea crenata) in Japonia
    • Castan chinezesc (Castanea mollissima) in China
    • Castanea seguinii in China
  • secțiune Balanocastanon cu un fruct pe cupula
    • Castanea henryi in China
    • Castanea ozarkensis în SUA
    • Castanea ashei în SUA
    • Castanea floridana în SUA
    • Castanea pumila în SUA
    • Castanea alnifolia în SUA
    • Castanea paucispina în SUA

Cu toate acestea, Govaerts (1998) numește ultimele cinci specii de pe listă specie Castanea pumila rezumat. [3]

De asemenea, speciile formează hibrizi între ei, dintre care unii sunt, de asemenea, cultivați.

Paleobotanică

Inflorescențele de tip castan sunt cunoscute de la mijlocul Eocenului din Tennessee; Lemnul asemănător castanului este destul de comun în Eocen și Miocen. Frunzele de Castaneopyllum (anterior forma genului Dryophyllum) sunt frunze simple, înguste-lanceolate, de până la 28 de centimetri lungime. Nervii laterali se termină la marginea frunzei. Acest tip de frunză este considerat de unii autori ca fiind cel original pentru familie. [4]

documente justificative

Articolul se bazează pe următoarele documente:

  • Descrierea speciei în Flora din Taiwan, Volumul 2, p. 52f.