Castane fierbinți - un ajutor
Castanele fierbinți sunt tendința absolută în acest an - au existat tarabe la fiecare piață de Crăciun și în fiecare centru al orașului. Am mâncat castane fierbinți pentru prima dată anul acesta și am fost imediat uimit de cât de delicioase au gustul lor. Din păcate, castanele sunt de obicei foarte scumpe în orașe la piețele de Crăciun. Dar recent am făcut o descoperire grozavă: puteți cumpăra castane în supermarket (de ex. La Lidl) mult mai ieftin și le puteți prepara cu ușurință singuri.
Pentru o porție aveți nevoie doar de:
- 100 g castane
- puțină apă
Și este atât de ușor de pregătit:
Mai întâi preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 °. Apoi tăiați castanele transversal cu un cuțit. Ar trebui să folosiți un cuțit ascuțit pentru acest lucru, deoarece cochilia este destul de dură.
Apoi întindeți castanele tăiate pe foaia de copt și presărați-le puțin cu apă călduță de la robinet. Acest lucru asigură faptul că nu se usucă atât de mult și că sunt mai ușor de curățat mai târziu. Pune apoi castanele la cuptor pentru aproximativ 15 minute până când coaja se deschide ușor. Jumătate din timp îl poți întoarce din nou.
Când ați scos castanele din cuptor, ar trebui să le lăsați să se răcească scurt. Apoi, trebuie doar să le curățați și să le mâncați, în timp ce sunt încă drăguțe și calde! 🙂
Sfat: Dacă doriți să meargă deosebit de repede, puteți pune castanele într-un castron cu puțină apă de la robinet și le puteți prăji în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10 minute.
Apropo, bine de știut: