Câștigă în greutate sănătos - dieta pentru persoanele slabe! Raportul inovațiilor
Societatea de Medicină Nutritivă: 1,9 milioane de oameni sunt prea subțiri
Mulți oameni subponderali nu mai pot auzi geamătul etern al celor mai mult sau mai puțin grăsimi și se simt dezavantajați în ceea ce privește problema lor, deoarece în Germania, a fi prea subțire este greu de imaginat sau „în” și merită să te străduiești - ghidul „Câștigarea sănătoasă! „Subțire, pe de altă parte, oferă asistență serioasă, explică Sven-David Müller, purtător de cuvânt al Societății pentru Medicină Nutritivă și Dietetică din Bad Aachen.
Potrivit Oficiului Federal de Statistică German din Wiesbaden, aproximativ 2,4 la sută din populația din Germania (adică aproximativ 1,9 milioane de persoane) este subponderală sau este pe punctul de a se malnutriți. Există multe motive pentru a fi subponderali: de exemplu, bolile inflamatorii cronice ale intestinului, cum ar fi boala Crohn și alte boli grave, cum ar fi cancerul sau HIV, pot scurge organismul, pe de altă parte, ca și în anorexie, subponderalitatea este adesea aleasă de unul singur și crește laborios, spune Müller. Mulți vârstnici sunt adesea afectați, care adesea nici măcar nu se apropie de satisfacerea necesităților lor energetice și nutritive din cauza pierderii foamei și a setei și a pierderii gustului. În toate cazurile, ajutorul rapid este prioritatea maximă, deoarece multe persoane afectate sunt expuse riscului de a dezvolta simptome de deficit cu consecințe uneori grave, subliniază Müller.
Ghidul de 128 de pagini, bogat ilustrat „Obțineți sănătatea!” Se ocupă exclusiv de cauzele, consecințele și ieșirile din problema subponderalității. Un capitol separat este dedicat fiecăreia dintre principalele cauze ale subponderalității, deoarece oricât de diferite sunt aceste cauze, căile de ieșire din ciclul vicios de subponderalitate sunt la fel de diferite. Partea de 23 de pagini despre creșterea durabilă în greutate explică într-un mod simplu și ușor de înțeles funcțiile și necesitățile diferiților nutrienți, precum și vitaminele, mineralele și oligoelementele, deoarece persoanele care (trebuie) să se ocupe adesea de greutatea corporală dezvoltă un sentiment pozitiv al corpului prin înțelegere are un efect benefic asupra creșterii în greutate, explică Müller.
În plus, această parte conține informații detaliate despre hrana suplimentară sau astronaut care mărește echilibrul zilnic de calorii al celor afectați într-un mod simplu, practic și rapid - un efect care nu este atât de ușor de realizat cu mâncarea normală. Secțiunea de rețete de 42 de pagini, bogat ilustrată, prezintă o „dietă pentru persoanele slabe”. La alegerea rețetelor, deviza a fost simplitatea, diversitatea și gustul: chiar și cei mai reticenți pacienți vor avea gura udată aici! O mare secțiune de service cu diverse puncte de contact și adrese importante completează ghidul și îl face un însoțitor indispensabil pentru toate persoanele slabe pe drumul către o greutate corporală sănătoasă și o senzație. „Creșterea sănătoasă!” De Sven-David Müller și Klaudia Pütz a fost publicat de Knaur Verlag sub numărul ISBN 3-426-66814-9, costă 12,90 EUR și este disponibil în fiecare librărie și pe www.ernaehrungsmed.de. Informații suplimentare despre subiect și broșura „Creșterea în greutate ușoară” sunt, de asemenea, disponibile pentru descărcare aici. În plus, serviciul gratuit de consultanță al Societății de Medicină Nutritivă și Dietetică este disponibil în zilele lucrătoare de la 9:00 la 15:00 sub numărul 0241/9610316.
Sfat pentru anul alimentației sănătoase 2004: nucile te ajută să te îngrași sănătos. Cu aproximativ 550 kilocalorii la 100 de grame, au un conținut ridicat de energie și conțin acizi grași valoroși esențiali pentru viața umană, precum și vitamina E, vitaminele B și magneziul.