Dieta cu proteine pusă la încercare
An nou, fericire nouă: am folosit motivația la începutul anului și am încercat diverse opțiuni pentru a ne schimba dieta, pentru a deveni mai în formă și mai sănătoși. Aici puteți afla cum s-a descurcat Constanze cu dieta sa proteică.
Dieta cu proteine - ce este de fapt?
Dieta „bogată în proteine” (adesea în combinație cu „săracă în grăsimi”) este pe buzele tuturor. De ce? Fără îndoială, promite o pierdere rapidă în greutate și un puternic succes în construirea mușchilor. Alimentele bogate în proteine te satură mult timp, deoarece proteinele sunt procesate foarte lent în organism. Acest lucru îți menține metabolismul activ mult timp și mănânci automat mai puțin. În plus, alimentele bogate în proteine au de la început mai puține calorii decât alimentele bogate în carbohidrați, ceea ce face mai ușoară obținerea unui deficit caloric. Și nu vă faceți griji: corpul nu descompune masa musculară existentă, deoarece aportul ridicat de proteine contracarează acest lucru. Suna bine? Sunt de acord! De aceea am încercat-o.
Dieta proteică a Foodspring a fost pusă la încercare
Terci cu proteine din ciocolată, pâine cu avocado, curry de linte cu legume și gustări gustoase între ele - nu sună ca un „leac”! Fetele drăguțe din foodpring au elaborat un plan nutrițional foarte detaliat timp de două săptămâni, adaptat înălțimii, greutății, vârstei și activităților mele sportive.
Scopul este de a mânca o dietă sănătoasă, echilibrată și, mai presus de toate, bogată în proteine și de a atinge un anumit deficit caloric - pe cât de greu este, adică și rămâne secretul slăbirii. Dacă economisiți între 300 și 500 de calorii în fiecare zi, veți vedea în curând rezultate. Dar asta nu are absolut nimic de-a face cu foamea. Timp de două săptămâni există trei mese principale delicioase în fiecare zi. Dacă încă mi-e foame după-amiază, există o selecție de gustări delicioase care sunt, de asemenea, permise. Așa că începem foarte motivați!
De exemplu, ziua 1 arată astfel:
Mic dejun: terci proteic cu fructe de padure
Per portie: 244 kcal, 20 g proteine
Aveți nevoie de: 60 g terci proteic, 120 ml apă, 50 g amestec de boabe congelate
Iată cum funcționează: Puneți terciul într-un castron și turnați apă fierbinte peste el. Lăsați-l să se absoarbă timp de 3-5 minute și amestecați ocazional. Răspândiți boabele înghețate pe terci, presărați scorțișoară.
Prânz: salată de quinoa cu feta
Per portie: 470 kcal, 18 g proteine
Ai nevoie de: 70 g quinoa, 210 ml bulion de legume, 5 roșii cherry, 1/4 castravete, 1 băț de ceapă de primăvară, 1 cățel de usturoi, 1 lingură ulei de măsline, 50 g feta cu conținut redus de grăsimi, sare, piper, pătrunjel proaspăt
Iată cum funcționează: Gătiți quinoa în stoc de legume conform instrucțiunilor de pe pachet. Spălați și tăiați roșiile, castraveții și ceapa de primăvară. Tocam marunt usturoiul si patrunjelul. Puneți quinoa într-un castron mare și adăugați toate legumele și pătrunjelul. Se întinde uleiul de măsline peste salată și se condimentează bine cu sare și piper. Se amestecă bine salata. Dărâmați brânza feta peste ea. Serviți salata imediat sau lăsați-o să se absoarbă câteva minute.
Cina: curry de linte cu legume și lapte de cocos
Per portie: 405 kcal, 18 g proteine
Ai nevoie de: 100 g linte roșie, 1 cutie de roșii tocate, 1 morcov, 200 g broccoli, 200 g conopidă, 2 căței de usturoi, 1 ceapă, 200 ml lapte de cocos cu conținut scăzut de grăsimi, sare, curry și, dacă este necesar, chimen
Iată cum funcționează: tocați mărunt usturoiul și ceapa. Tăiați restul de legume în cuburi/cai. Sotește scurt ceapa în puțină apă într-o cratiță. Se adaugă usturoiul și se sotează scurt. Adăugați lintea și legumele în oală. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi totul. Adăugați roșiile tocate și fierbeți la foc mediu. Se amestecă ocazional. Dacă este necesar, adăugați înghițituri de apă dacă amestecul devine prea uscat. De îndată ce lintea este moale (după aproximativ 15 minute) adăugați lapte de cocos și condimentați cu sare, curry și eventual chimen. Lasă-l să fiarbă puțin. Serviți jumătate din vas și păstrați restul la frigider.
Cand gustare există o alegere între o mulțime de delicatese: unt de arahide cu mere sau banane, smoothie verde, un shake de proteine, baton de proteine sau nuci și fructe de pădure uscate. Este ca și cum ați mânca sănătos - un vis!
În general, acesta este un plan de masă de top, care este foarte ușor de urmat. Aș dori să subliniez două puncte:
Pro: Este minunat că gătești adesea de două ori mai mult la cină, astfel încât să poți pregăti ceva pentru următoarea oră de prânz. Aceasta economisește timp și permite vindecarea să fie ușor integrată în munca de zi cu zi.
Contra: Din păcate, rămân uneori câteva ingrediente care sunt folosite doar pe jumătate într-o rețetă și nu mai apar în rețeta ulterioară.
Cura cu proteine: concluzia mea
Aceste două săptămâni nu mi-au fost deloc dificile: cu un plan nutrițional atât de detaliat, nu este nicio problemă să trec prin el. Nu m-am simțit niciodată flămând. Dimpotrivă, dieta pe bază de proteine chiar te umple mult timp. În general, eram destul de în formă, aveam mult mai multă putere când făceam sport și puteam accelera cu adevărat. Pe de altă parte, nu prea am slăbit. Dar asta ar putea fi pentru că am făcut acest tratament doar două săptămâni. Echipa Foodpring recomandă de fapt un plan de 6 până la 8 săptămâni. Pentru oricine dorește să-și urmărească dieta pentru o vreme și să facă ceva bun pentru ei înșiși, un tratament proteic este cu siguranță foarte interesant. Și, bineînțeles, nu aveți nevoie de produse proteice pentru fitness. Există, de asemenea, surse bune și naturale de proteine, cum ar fi carnea slabă, ouăle și produsele lactate, cum ar fi cașul cu conținut scăzut de grăsimi. Deci, urcă pe slănină!