Câștigător 2016

Toate cele trei companii au fost recunoscute ca câștigătoare ale concursului pe picior de egalitate. Verdictul juriului de experți de cinci persoane prevede:

„Toate cele trei companii demonstrează activități extinse și succese în atingerea obiectivelor de sustenabilitate în toate domeniile. În interviurile cu experți, puteți oferi, de asemenea, dovezi ale gestionării curate a proceselor în cadrul companiei; ingredientele de bază pentru prepararea alimentelor (carne, legume, fructe, produse de patiserie) sunt în mare parte obținute de la furnizori regionali. Atât angajații, cât și oaspeții sunt implicați activ în implementarea obiectivelor de sustenabilitate sau obiectivele sunt comunicate în mod activ. Toate cele trei companii urmăresc în mod constant conceptul de durabilitate de câțiva ani și își optimizează continuu procesele ”. Prin urmare, juriul a fost de părere că toate cele trei întreprinderi sau companii, datorită diferențelor lor organizatorice, sunt exemplare pentru dezvoltarea în continuare a serviciilor de alimentație corporativă și alimentație comună către o durabilitate mai mare. În opinia juriului, aceștia îndeplinesc obiectivul concursului într-un mod remarcabil de a premia „proiecte far” pentru compania de catering din sectorul afacerilor din Saxonia Inferioară.

---