Castravete în loc de „superaliment” Bun pentru inimă, ajută la respirația urât mirositoare și în gospodărie - WELT
Pentru piele și păr, împotriva arsurilor solare și a respirației urât mirositoare: castravetele ca leac miraculos
Sursa: Getty Images/Flash Parker
Nu aveți nevoie de semințe de quinoa sau chia pentru a mânca sănătos - castravetele simplu are și el. Acum a fost desemnată Leguma anului 2019. Pentru că poate face mult mai mult decât crezi.
Cine are nevoie de „superaliment” scump când poți cultiva, în mod teoretic, legumele adevărate și sănătoase în propria grădină (sau să le cumperi la un preț destul de ieftin în orice supermarket)? Asociația pentru conservarea diversității culturilor a ales acum castravetele drept Leguma anului 2019 pentru a atrage atenția asupra acestui lucru. Deoarece castravetele este subestimat - nu este doar leguma cea mai bogată în apă și cu puține calorii dintre toate, conține aproape toate vitaminele și substanțele nutritive de care aveți nevoie în fiecare zi - inclusiv vitaminele B, vitamina C, fibre, cupru, potasiu și mangan. Și poate face mult mai mult:
Gata cu respirația urât mirositoare
Legumele ajută atunci când este nevoie de respirație proaspătă. Pur și simplu tăiați o felie de mușcătură și așezați-o pe limbă. Apoi apăsați castravetele pe acoperișul gurii și lăsați-l să acționeze timp de 30 până la 60 de secunde. Fitochimicalele conținute au un efect antibacterian și pot neutraliza mirosurile neplăcute. Castravetele poate ucide, de asemenea, bacteriile care provoacă inflamații în gură.
Pentru o inimă puternică
Castraveții conțin tot ce își dorește inima. Sunt bogate în vitamine și minerale care sunt bune pentru sistemul cardiovascular și promovează un metabolism sănătos. Vitaminele din grupul B și potasiul sunt deosebit de importante. Aceștia susțin mușchiul inimii, scad tensiunea arterială și protejează împotriva bolilor și inflamației.
Ajutorul perfect pentru gospodărie
Folosiți castravetele pentru a vă ajuta data viitoare când vă curățați casa. Cu o bucată tăiată puteți freca chiuveta și armăturile. Apoi clătiți cu apă. Oțelul inoxidabil este eliberat de murdărie și strălucește din nou. Castravetele ajută și împotriva varului. Și vă puteți lustrui chiar și pantofii cu castraveți, acest tratament le conferă o strălucire durabilă și asigură un efect hidrofug. O alternativă „verde” la agenții chimici de curățare care cu siguranță nu atacă unghiile și pielea.
Pentru piele și păr
Pentru o piele mai bună, vă recomandăm: Mâncați castraveți și nu-i așezați pe față. Motivul pentru aceasta este vitamina B7 conținută. Nu degeaba se numea vitamina H (H înseamnă desigur piele și păr). Îmbunătățește tenul și previne impuritățile.
Părul este, de asemenea, întărit de castravete, oricine este un castravete obișnuit beneficiază de o creștere mai puternică a părului și strălucire din interior.
Pentru creier
Castraveții conțin fisteină, un compus antiinflamator care este benefic pentru sănătatea creierului. Un studiu realizat de Institutul Salk a constatat că tulburările de învățare și de memorie la șoarecii cu boală Alzheimer au fost reduse prin consumul de castraveți.
Împotriva arsurilor solare
În cazul arsurilor solare, este invers și recomandat să puneți felii de castravete crude pe piele. Cel mai bine este să puneți castravetele la frigider cu câteva minute înainte. Apoi tăiați și așezați feliile pe pielea iritată.
O mască de castravete funcționează și mai bine. Rade castravetele în quark sau iaurt și răcorește din nou. Apoi întindeți amestecul gros peste arsurile solare. Aceasta elimină rapid căldura de pe piele, ceea ce accelerează vindecarea.
Setători de sete
Castravetele este format din 97% apă și, de asemenea, oferă corpului mult lichid. Este ușor și răcoritor și asigură completarea suplimentară a rezervoarelor de apă din corp. Dacă doriți o încărcare dublă de răcoritoare, puteți pune felii de castravete în sticla de apă.
Pentru o cifră bună
Un castravete mediu de 400 de grame crud are doar 48 de calorii. Cu o necesitate de 2000 de calorii, ai putea mânca până la 42 de castraveți (în teorie!). Datorită numeroaselor substanțe nutritive, castraveții nu numai că vă umple, ci și mențin foamea la distanță pentru o perioadă mai lungă de timp. Și, desigur, este și scăzut în carbohidrați.
Anti mahmureala
Dacă totuși căutați un remediu anti-mahmureală eficient, de ce să nu luați castravetele data viitoare. Și din nou, vitaminele B sunt cele care ajută aici. Se spune că ajută la indolență și ameliorează durerile de cap. Cel mai bine este să mănânci puțin castraveți înainte de culcare sau chiar să bei apă acidă din borcanul cu murături. Deci mahmureala ar trebui combătută din timp.
Bun pentru digestie
Pe lângă nutrienții săi, castravetele oferă și enzime importante. Peptidazele sunt enzime care descompun proteinele, astfel încât alimentele precum carnea sau produsele lactate să poată fi digerate mai ușor. Intestinele sunt curățate, bacteriile sunt ucise, iar toxinele sunt pur și simplu eliminate din corp datorită conținutului ridicat de apă.
Atenție însă: în ciuda tuturor ingredientelor sănătoase și a modurilor de acțiune, nu ar trebui să exagerați cu castravete. Toată lumea reacționează diferit la o dietă bogată în alimente crude. Legumele crude nu sunt bune pentru un intestin iritat. Deci, dacă suferiți de probleme de stomac, diaree sau altele asemenea, nu începeți o cură de castraveți!