Castraveți cu brânză de vaci Farfurii mici între prieteni

Gătit zilnic, rețete, sfaturi și multe altele.

Acest fel de mâncare sănătos este perfect pentru o masă însorită într-o zi de primăvară. Castraveții de brânză de vaci se prepară rapid și ușor. Foarte proaspăt, acest starter este o adevărată încântare în care fiecare mușcătură se topește în gură. Apreciat de toată lumea, acest vas de slăbit este aliatul liniei și portofelului tău.

vaci

Castraveți cu brânză de vaci

Rețetă ușoară - pentru 4 persoane - timp de pregătire 15 min

Ingrediente:

  • 1 castravete
  • 3 linguri. brânză albă netedă, scursă
  • 3 scallions
  • câteva crenguțe de arpagic
  • lămâie
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • Nu uitați să scurgeți fromage blanc cu 30 de minute înainte de al utiliza.
  • Curățați castravetele, tăiați-l felii subțiri și lăsați-l să se scurgă timp de cel puțin 30 de minute într-o strecurătoare, sareți-l generos.
  • Curățați scallions și tăiați-le în întregime (capete și cozi).
  • Treceți castravetele degerat sub un fir de apă rece, apoi uscați feliile într-o cârpă curată.
  • Pune castravetele într-un castron și presară-l cu o stoarcere de suc de lămâie.
  • Într-un castron, combinați brânza de vaci scursă, felii de felii, sarea, piperul și un strop de ulei de măsline. Adăugați câteva arpagic tocat, apoi amestecați castravetele.
  • Amestecați bine și reglați condimentul cu sare și piper, dacă este necesar.
  • Prezentați castraveții cu brânză de vaci cu câteva frunze de salată și serviți-le refrigerate.
  • Răsfățați-vă !