Castron de orez rapid cu broccoli

Acum vă întrebați cu siguranță: pesto? De ce folosește acest ingredient gras, gras în rețetele sale sănătoase? Nu mănânc fiecare pesto - când îl cumpăr, mă asigur că este format exclusiv din ingrediente naturale. Pesto-ul enerBio (Rossmann), de exemplu, constă din ulei de măsline, busuioc, usturoi, caju și niște brânză parmezană. Deci, acest pesto conține grăsimi sănătoase. Desigur, acesta nu este un bilet gratuit, dar în anumite cantități puteți include această versiune în rețete fără păcat.
Sfatul meu: Broccoli este o minune alimentară. Deși este sărac în calorii, capul verde este plin de vitamine și minerale esențiale. Dar fii atent la gătit: dacă îl gătești prea mult sau prea tare, vei renunța la substanțele importante care din păcate se pierd în proces. Blanchirea, aburirea sau prăjirea, pe de altă parte, conservă vitaminele.