Cât de multă bere este încă sănătoasă Sfaturi de sănătate de top

Poate că tu, ca persoană conștientă de sănătate, ți-ai bucurat berea de după muncă cu o conștiință destul de proastă, cel puțin subliminal. Sau poate doar te simți vinovat pentru că (până acum) nu știai care sunt proprietățile vindecătoare ale berii și cât de sănătos poate fi un pahar de bere ocazional.

O băutură, un fenomen. și chiar un leac din când în când

Poate că în urmă cu aproximativ 5500-6000 de ani a avut loc „invenția” berii. Istoricii atribuie acest lucru coincidenței că pâinea s-a udat și procesul de fermentare a stimulat inspirația de a folosi această reacție chimică pentru producerea de băuturi alcoolice. Ceea ce este remarcabil este însă faptul că una dintre primele înregistrări care au supraviețuit cu privire la bere, cu o vechime de peste 4000 de ani, descrie utilizarea sa ca medicament.

Au inventat teutonii „bere” pentru ei înșiși „în același timp?

Deși se spune că „invenția” berii a fost făcută de sumerieni cu un grad ridicat de probabilitate și ceva mai puțin de vechii egipteni, este remarcabil faptul că popoarele germanice au „descoperit” băutura fermentată în același timp sau istoric doar puțin mai târziu - complet indiferent de popoarele de mai sus. Deci berea a fost „dezvoltată” în același timp în diferite regiuni ale lumii

Nutriție puternică pentru munca fizică grea

În culturile antice, în special în rândul egiptenilor, berea era o băutură remarcabil de socială. Era considerată o băutură regală, dar era permisă și sclavilor atunci când construiau piramide. Dacă ne uităm la cele mai importante oligoelemente din bere, înțelegem de ce: Conține aproape toate vitaminele B și este, de asemenea, bogat în potasiu și magneziu. Oferă energie și întărește sistemul nervos vegetativ, mai ales dacă este preparat în conformitate cu Legea germană a purității, care este încă ușor modificată, chiar dacă se folosește bere cu fermentare superioară. Și asta nu ar fi trebuit să fie diferit în vremurile vechilor egipteni.

Unul dintre cele mai mari mituri și erori din toate: „Berea te îngrașă!”

Faptul că berea ar trebui să te îngrașe se bazează pe o neînțelegere majoră. Dacă comparați berea cu vinul sau cola, aceasta conține cele mai puține calorii: 100 ml de vin roșu au 74 kcal, 100 ml de Pils doar 43 kcal. Berea fără alcool are doar 28 kcal la 100 ml. Cola, pe de altă parte, are aproximativ de două ori mai multe calorii la 57 kcal. Nu berea în sine te îngrașă. Datorită compoziției discutate mai sus și a substanțelor conținute în hamei, stimulează apetitul. Ceea ce îi face pe mulți consumatori de bere să mănânce mai mult decât ar fi potrivit pentru mesele (ulterioare). Trebuie să fii atent aici!

Notorul „burta de bere” este de fapt mai mult o „masă care însoțește burta de bere”.

Apropo: Expresia „berea dă sâni” nu este nici o coincidență: berea conține o substanță asemănătoare estrogenului, care poate contribui de fapt la umflarea acestei zone a corpului la băutorii foarte muncitori.!

Scade colesterolul, scade tensiunea arterială?

Este de la sine înțeles că berea nu conține colesterol și grăsimi atunci când se adaugă, dar nu asta face cele două efecte menționate mai sus. Există și alți factori în joc:

Datorită compoziției sale minerale specifice, berea se deshidratează, deci se spală. Rezultatul: țesutul este „deblocat” și sângele poate curge mai bine. Acest flux mai liber scade tensiunea arterială

De asemenea, berea ajută la scăderea excesului de sodiu din țesuturi. Acest lucru îl drenează și îl deblochează și, de asemenea, scade tensiunea arterială

Berea activează parasimpaticul, adică „nervul de relaxare și recuperare”. Face acest lucru din cauza substanțelor din hamei, a conținutului de potasiu și magneziu. Deci, puteți reduce efectiv stresul cu berea. Chiar și în combinație cu exercițiile fizice și sportul, așa cum vom vedea mai jos. Activarea nervului parasimpatic determină lărgirea vaselor de sânge și scăderea tensiunii arteriale. sesizabil într-un sentiment plăcut de relaxare

Activarea nervului de relaxare stimulează echilibrul enzimatic

Vitaminele B din bere scad nivelul colesterolului din sânge și chiar măresc așa-numitul colesterol LDL „rău”

Obțineți acum 11 sfaturi valoroase pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă!
Doar faceți clic aici și înregistrați-vă gratuit.

Berea și sportul, două contrarii ireconciliabile?

Antrenorii de fitness bat din palme peste cap: bere și sport, aceste două lucruri nu pot fi niciodată împăcate! Mai întâi te antrenezi dureros pentru calorii și apoi le iei din nou cu berea!

Ei bine: În primul rând, berea are mai puține calorii decât majoritatea așa-numitelor „băuturi minerale sportive izotone”, în al doilea rând, este de obicei mai ieftină și, în al treilea rând, are un avantaj inestimabil: nu conține deloc zahăr (excepțiile sunt anumite beri cu fermentare superioară, „Legea purității poate conține caramel, de exemplu). Reumple chiar și depozitele de potasiu și magneziu care sunt de obicei atacate de sportivi! Cu toate acestea, se recomandă prudență după activități foarte extenuante și transpirate: apoi sunt atacate și depunerile de sodiu din corp (pierderea sării de masă, care poate fi crescută de bere - vezi mai jos!)

Vă recomandăm, mai ales dacă vă este foarte sete, să beți bere fără alcool după exerciții - dar vă rugăm să acordați o anumită perioadă de timp. Are chiar mai puține calorii, aproape aceleași ingrediente (chiar și berea „nealcoolică” nu este cu adevărat lipsită de alcool, dar conține cantități minime de aproximativ 0,6 până la 0,9% alcool) și pur și simplu nu te duce în cap când te bucuri de ea ! (Deși un prieten mi-a spus acum aproximativ șase luni că un șofer care se bucurase „mult” de bere nealcoolică în acea seară a fost ridicat de o patrulă de poliție pentru „conducere suspectă”!).

Berea este izotonică. Aceasta înseamnă că are aceeași densitate minerală ca sângele uman sau fluidul tisular. Prin urmare, substanțele sale importante pot fi absorbite deosebit de rapid, fără a fi nevoie să inițieze procese metabolice enorme în organism. Cu toate acestea: „Aprobarea berii” mea pentru sport se aplică cu restricția că este „transpirație activă” și nu prea mult.

Nimic pentru saună.

„Dacă poate fi bun în sport,. „Probabil că te gândești acum”, ai putea. "

Nu, nu ar trebui. Din diferite motive. Pentru că, așa cum am aflat mai sus, berea activează nervul de relaxare. Totuși, acest lucru este valabil și pentru saună, iar când două forțe în aceeași direcție se adună, efectul „prea mult din bine” poate apărea rapid. Se poate exprima astfel:

Scăderea severă a tensiunii arteriale și amețeli. După ce ați luat o saună, vasele de sânge sunt deja dilatate pentru a răci pielea și țesutul subcutanat. Plusul berii este, după cum sa spus deja, „prea mult lucru bun”

Pierderea de sodiu. Pierzi multă sare de masă în saună. Bând și bere. Deficitul de sodiu este rar și în acest caz (extrem) un fenomen acut, temporar: scăderea fluxului sanguin și a volumului bătăilor inimii, crampe, o senzație puternică de sete, stări de epuizare și, în cazuri extreme, poate rezulta chiar colaps. Deși acest lucru este rar, nu trebuie lăsat nemenționat. Iată o glumă clasică a practicantului alternativ: „Cum ucizi un bavarez într-un mod rău? L-ai scos în deșert cu un butoi de 100 litri de bere ”. În spatele acesteia se află: Din cauza lipsei de sodiu din bere, corpul pierde mai multă apă decât obține din consumul de bere.

Oboseala „plumbă”, în care se adună două forțe „relaxante” foarte puternice. Și când luați o saună, ar trebui să aveți simțurile împreună.

Cât este de bine și când devine o problemă?

Cu toate considerațiile noastre favorabile, nu trebuie să uităm că berea conține în continuare alcool. Ar trebui menționate și substanțele asemănătoare estrogenilor (substanțe care imită hormonii feminini). Aici în Hessen se spune „spuma dă sân”. Dar personal, consider că mărirea sânilor pentru bărbații creați nu este deosebit de benefică din punct de vedere cosmetic. Credem că vă puteți delecta cu o sticlă mare (0,5 l) de bere după muncă de două până la maximum de trei ori pe săptămână. Dar fii atent dacă și cum îți stimulează pofta de mâncare prin bere. Dacă pofta ta de mâncare crește prea mult, berea nu va fi foarte benefică pentru metabolismul tău.

Și dacă nu-ți place deloc berea?

Nu este nici o problemă! Am constatat că berea, consumată cu măsură (acest lucru nu înseamnă unitatea de măsură bavareză!), Poate fi destul de sănătoasă pentru dvs. Dar, pe de altă parte, vă puteți bucura, desigur, de cele mai bune sănătăți pentru o lungă perioadă de timp, chiar dacă nu beți bere. Apropo, nici mie nu-mi place.