Cât de sănătos este uleiul de nucă de cocos în cunoștințele SWR
Uleiul de cocos este considerat un superaliment. Dar asta se bazează pe o neînțelegere. S-a constatat că anumiți acizi grași de lungime medie s-au dovedit a fi destul de benefici. De exemplu, reduc rezistența la insulină și ajută la obezitate. Și există experimente care arată asta.
Uleiul de cocos a fost descris acum ca un ulei care conține o cantitate deosebit de mare de acizi grași de lungime medie. Dar asta nu este pe deplin adevărat. Uleiul de nucă de cocos constă doar din 15% din acești acizi grași benefici de lungime medie. Restul sunt grăsimi saturate. Uleiul de cocos este un ulei perfect. Dar nu neapărat un superaliment.
Mai multe contribuții ale acestui autor
Dieta Este sănătoasă?
Este în regulă cu multă apă. Dar dacă se amestecă doar puțină apă, aveți o problemă: ficatul ar trebui să prelucreze zahărul din aproximativ 8 mere dintr-o dată. Mai multe de la Bas Kast.
Dieta este smoothie-uri sănătoase?
Smoothies sunt desigur mai bune decât cola etc. și, de asemenea, mai bune decât sucurile de fructe 100%. Cu toate acestea, în cazul smoothie-urilor, structura fructului este mărunțită. Mai Mult.
Dieta Ceea ce în carnea roșie este cancerigen?
Nimeni nu știe exact. Cercetările sunt încă nedumerite în această privință. Fierul este suspect. Carnea roșie are un anumit tip de fier. Mai Mult.
Sarea dietetică este demonizată greșit?
Este adevărat că a existat o demonizare cu sarea. Astăzi se spune că o doză medie de sare este în regulă. Deci 6 grame sau aproximativ două lingurițe. Mai Mult.