Cât zahăr este permis pe zi Toate recomandările
O dragoste dulce și periculoasă: zahărul este o parte indispensabilă a vieții noastre de zi cu zi. Fie într-un croissant, limonadă sau ketchup - zahărului îi place să se ascundă. Clarificăm problema cât de mult zahăr este permis într-adevăr.
Din când în când te poți delecta cu ceva, nu? Credem că da. Deviza ar trebui să fie întotdeauna: totul cu măsură. Dacă rămâneți la câteva sfaturi și trucuri, vă puteți distra fără conștiința vinovată. Vă vom arăta cât de mult zahăr este permis pe zi și cum puteți evita cu ușurință capcanele urâte de zahăr.
Cât zahăr este permis în fiecare zi?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a definit cantități clare pentru aportul de zahăr. Recomandarea este ca nu mai mult de 10% din caloriile zilnice trebuie ingerat sub formă de zahăr. Chiar mai bine este 5%. Necesarul zilnic de zahăr corespunde astfel maximum 25 de grame pe zi. Adică aproximativ șase lingurițe.
Această specificație de zahăr este atât zahăr adăugat în alimente, precum și zaharuri naturale din miere, siropuri, sucuri de fructe și concentrate de suc de fructe însemnat.
Pentru a vă putea face o idee mai bună despre cât de mult zahăr este în diferite alimente, noi vă avem acest mic infografic creată:
Este zaharul la fel ca zaharul?
Există diferite tipuri de zahăr. Aici veți găsi o prezentare generală a celor mai importante:
Zahar rafinat:
Zahărul de masă alb sau chiar zaharoza se face în majoritatea cazurilor Sfeclă de zahăr castigat. Din punct de vedere chimic, este alcătuit din glucoză și fructoză. Deci, atunci când oamenii vorbesc despre zahăr, ei vorbesc mai ales despre acest tip de zahăr.
Calorii din zahăr: Puneți într-un gram de zahăr de uz casnic aproximativ 4 calorii.
(Întreg) zahăr din trestie:
Acest tip de zahăr este deosebit de popular în alimentele organice. Datorită procesării mai puțin mecanice, de obicei conține în continuare minerale și substanțe nutritive - Desigur, acestea nu sunt încă suficiente pentru a satisface cererea. Conținutul de calorii este foarte similar. Obțineți 1 gram de zahăr de trestie întreg 3,9 calorii.
Fructoză:Fructoza apare în mod natural în fructe și legume. Conține un număr similar de calorii și este ușor mai dulce în general, motiv pentru care este necesară mai puțină fructoză pentru îndulcire. Pentru alimentele care sunt îndulcite cu fructoză, este vorba în mare parte fructoză produsă industrial.
Ceea ce sună sănătos la prima vedere este greșit: Conform diverselor studii, fructoza produsă industrial poate fi utilizată în cantități mari promovează dezvoltarea rezistenței la insulină și a obezității. Prin urmare, fructoza este întotdeauna inclusă în conținutul total de zahăr.
Fructele proaspete conțin fructoză, dar există și multe din ele Vitamine și Minerale. Deci fructele sunt permise!
Sfatul nostru
Îți place o gustare sănătoasă fără zahăr rafinat? Atunci încearcă-l pe al nostru Legume crocante. Crocant, crocant, delicios.
Zaharul Moscovado - ce se află în spatele trendului?
Muscovado este cunoscut în scena alimentară din cauza sa gust de caramel cand Sfat din interior pentru dulciuri. Este de culoare închisă până la maro deschis și încă nu s-a cristalizat complet din cauza procesului de producție mai blând. Aceasta înseamnă că conține mai multă umiditate, ceea ce reprezintă un avantaj la coacere.
Chiar dacă zahărul muscovado are un gust unic, nu ar trebui să mănânci mai mult decât recomandat. Zahărul este și va rămâne un obiect de lux care ar trebui consumat doar în cantități mici. Vă recomandăm întotdeauna să respectați cantitatea zilnică recomandată de zahăr.
Mancare fara zahar
Puteți găsi mai multe informații în articolul nostru despre alimente fără zahăr.
Viața fără zahăr - este posibil?
A Viața fără zahăr este practic imposibil. Baza ar trebui să fie întotdeauna una alimentație sănătoasă și echilibrată fi. Această dietă include întotdeauna fructe proaspete și crocante (cu fructoză) - aceasta este singura modalitate prin care vă puteți alimenta corpul cu suficiente vitamine și minerale. Inca: O dietă cu puțin sau deloc zahăr rafinat poate avea efecte pozitive asupra sănătății și este cu siguranță recomandată. Dacă respectați recomandările noastre alimentare și cumpărați în principal alimente fără adaos de zahăr, puteți obține deja efecte pozitive.
Reduceți cantitatea de zahăr pe zi
Zaharul și dulceața asociată sunt doar o chestiune de obișnuință. Prin urmare, dacă de obicei îndulciți mult, vă recomandăm să vă obișnuiți cu mai puțin zahăr pas cu pas. Am realizat câteva sfaturi pentru dvs. despre cum puteți reduce cu ușurință cantitatea de zahăr pe zi.
Evitați limonada, sucurile de fructe etc.
Limonadele, în special, vă oferă zahăr lichid, care nu vă aduce decât calorii goale. Lucrul dificil este că, în formă lichidă, absorbi relativ rapid o mulțime de zahăr. Dacă nu vă puteți descurca, vă recomandăm să treceți mai întâi la sucurile diluate cu apă. Creșteți raportul de amestecare constant aici, astfel încât să vă obișnuiți treptat cu mai puțină dulceață.
Uită-te la lista de ingrediente și informații nutriționale
Multe alimente au adăugat mult zahăr fără să știi măcar. În articolul nostru despre alimente fără zahăr aflați mai multe despre cele mai mari capcane de zahăr din supermarket. Încercați să obțineți majoritatea nevoilor zilnice de zahăr din surse naturale. Fructoza din fructe și legume nu vine niciodată singură, ci cu numeroși nutrienți importanți, care sunt esențiali pentru corpul dumneavoastră.
Reduceți produsele finite
Ketchup-ul, sosurile de salată și alte produse sunt adesea pline de zahăr. Cel mai bun mod de a economisi zahăr aici este să pregătiți pur și simplu pansamente și să vă scufundați. Te-ai plictisit de oțet și ulei? Asigurați-vă că aveți la îndemână o mulțime de ierburi și condimente diferite.
Pentru mai multă inspirație și rețete fără zahăr, asigurați-vă că verificați colecția noastră de rețete afară.
Concluzia noastră
Nu degeaba zahărul este considerat unul dintre principalele motive pentru supraponderalitate. „Vinovatului” îi place să se ascundă, mai ales în produsele finite și în alimentele procesate.
Vă puteți aminti acest lucru despre zahăr:
- Cel mult 10% din necesarul total de calorii ar trebui să fie sub formă de zahăr.
- Produsele cu fructoză nu sunt în general mai sănătoase. Desigur, fructoza este permisă în fructe!
- Zahărul cu măsură este permis: la urma urmei, tuturor le place să petreacă.
- Evitați produsele finite - conțin mult zahăr rafinat
Bacsis: Te antrenezi greu pentru a-ți construi mușchii eficient sau doar pierzi în greutate? Apoi vă recomandăm verificarea gratuită a corpului. Definiți-vă obiectivele, calculați-vă IMC și primiți sfaturi de formare și nutriție personalizate.