Câtă fulgi de ovăz să mănânci pe zi
Există atât de multe moduri diferite de a folosi fulgi de ovăz în alimente. Aceste fulgi mici sunt bune pentru atâtea lucruri: pentru pierderea în greutate, împotriva problemelor stomacului, pielii, părului și unghiilor, umpluturile adevărate, oferă energie și proteine și multe altele.
Ovăzul este un adevărat „superaliment” dacă vrei să mănânci sănătos. Dar câte grame de fulgi de ovăz ar trebui să mănânci pe zi? Puteți afla aici.
Ceea ce face fulgii de ovăz atât de sănătoși ?
Acest aliment important de bază este produs dintr-o singură sămânță de ovăz. Doar părțile necomestibile ale ovăzului sunt îndepărtate și rămân doar straturile exterioare valoroase, bogate în nutrienți. Acest lucru face ca fulgii să fie un beneficiu real pentru sănătate.
Făină de ovăz conține mai presus de toate
- Fibra dietetică, care este un remediu pentru supărările gastro-intestinale, deoarece formează un strat protector pe mucoasa gastro-intestinală și previne astfel atacul acidului stomacal asupra mucoasei. Sunt, de asemenea, umpluturi adevărate și, în același timp, stimulează digestia. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă un aport zilnic de 30 g de fibre dietetice.
- Datorită carbohidraților cu lanț lung, nivelul zahărului din sânge crește doar încet, ceea ce înseamnă că glucoza pătrunde doar în sânge încet.
- Sunt cea mai importantă sursă de beta-glucan.
- Vitaminele B1 și B2, care asigură părul strălucitor, pielea curată și unghiile.
- Cupru, care strânge țesutul conjunctiv.
- Zincul, care este responsabil pentru formarea proteinelor și diviziunea celulară.
Ele ajută în principal (conform DGE)
- Reducerea nivelului de colesterol
- Reduceți riscul de diabet
- Fibrele solubile protejează inima și sistemul cardiovascular