Câte calorii are un kebab
Kebabul doner este extrem de popular ca preparat fast-food de origine turcă în Germania. Potrivit sondajelor, peste 20% dintre germani consumă acum kebab cel puțin o dată pe lună. Prin urmare, mulți oameni se întreabă câte calorii are de fapt un kebab. Următorul articol are răspunsul.
Ce este doner kebab?
Înainte de a putea intra în conținutul de calorii al unui doner kebab, trebuie mai întâi să clarificăm ce este de fapt doner kebab. Majoritatea oamenilor vor ști cu siguranță ce este un kebab, dar pot exista și oameni care nu au mâncat niciodată kebab până acum.
Doner kebab este un fel de mâncare popular care a luat naștere în Turcia. Pregătirea cărnii la grătar pe rotiserie are o tradiție îndelungată acolo. Inițial, „Schisch Kebap” era în principal carne de oaie sau miel la grătar și apoi servea cu diverse feluri de mâncare, cum ar fi orez, bulgur sau pâine.
Doner kebab, așa cum este cunoscut în Germania încă din anii 1970, este o modificare a preparatului tradițional turcesc. În țările vorbitoare de limbă germană, kebabul poate consta acum dintr-o mare varietate de carne. Vitelul și carnea de vită sunt populare, precum și curcanul și puiul.
Carnea este preparată la grătar pe un rotitor și apoi servită cu salată, castravete, roșii, ceapă, varză roșie, varză albă și diverse sosuri (în special iaurt, usturoi sau sos de ierburi) într-o bucată de pâine crocantă (turcească: pide) cu clasicul doner kebab.
În plus față de clasicul doner kebab în pâine plată, există și alte variații care diferă de doner kebab clasic, de exemplu în ceea ce privește carnea sau garnitura. Din acest motiv, trebuie să faceți diferența între conținutul de calorii al kebabului.
Câte calorii are un kebab?
După cum sa menționat deja, nu toți kebab-urile sunt la fel. Conținutul de calorii al unui kebab doner depinde de ingredientele sale. Diferitele tipuri de carne, de exemplu, au fiecare un număr diferit de calorii și, desigur, același lucru se aplică și garniturilor și sosurilor.
Prin urmare, nu este ușor să faceți afirmații generale. Pentru a răspunde la întrebarea câte calorii are un kebab, trebuie mai întâi să știți ce fel de kebab este. Odată clarificat acest lucru, următorul tabel poate servi drept ghid.
| Doner kebab (clasic, cu vițel) | 655 kcal | 17 g |
| Donator de pui (clasic, cu pui) | 450 kcal | 8 g |
| Kebab vegetarian doner (clasic, cu brânză de oaie) | 512 kcal | 8 g |
| Dürüm Döner | 616 kcal | 35 g |
| Cutie Doner (cu cartofi prajiti) | 690 kcal | 45 g |
| Pizza turcească (cu carne) | 906 kcal | 38 g |
| Pizza turcească (fără carne) | 367 kcal | 10 g |
Doner kebab este nesănătos?
La această întrebare nu se poate răspunde într-un mod general atât de ușor. Din nou, depinde de tipul de kebab.
Să presupunem că este un doner kebab clasic (în pâine plată) cu vițel. După cum se poate citi mai sus, un astfel de kebab are aproximativ 655 kcal. Un doner kebab acoperă aproximativ un sfert din necesarul zilnic de energie al unui bărbat adult datorită conținutului său de calorii. În cazul unei femei, este chiar aproximativ o treime. Prin urmare, este sigur că kebabul ar trebui privit ca o masă completă și nu ca o gustare fast-food între ele.
Principala problemă cu doner kebab este conținutul de grăsime. În funcție de tipul de donator, acesta este în intervalul scăzut (doner kebab vegetarian, kebab doner de pui), dar poate fi și în gama ridicată (placă doner kebab cu cartofi prăjiți).
La fel, adepții dietei cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să fie atenți. Garniturile sub formă de pâine plată, cartofi prăjiți și alții conțin o mulțime de carbohidrați.
Cât de utilă a fost această postare?
Faceți clic pe stele pentru a evalua!
Evaluare medie 0/5. Număr de evaluări: 0
Niciun comentariu încă! Fii primul care evaluează această postare.