Câte calorii conține oul

ou este un aliment care se recomandă a fi inclus în dietă, deoarece conținutul ridicat de vitamine și conținutul scăzut de grăsimi îl fac perfect pentru menținerea unei diete echilibrate. Cu toate acestea, dacă doriți să înțelegeți câte calorii conține oulÎn primul rând, să știți că răspunsul variază în funcție de modul în care este gătit.

câte

Pe un Cum să explic câte calorii conține oulși diferitele rețete care pot fi preparate cu acesta.

Compoziția oului

Primul aspect de luat în considerare dacă vreți să știți câte calorii conține oul este că există diferențe între galben și albumen: partea galben-portocalie conține mai multe grăsimi, în timp ce partea ușoară conține mai puține.

Studiile au arătat că Gălbenuș de ou este o sursă importantă de nutrienți, cu o abundență de vitamine A și B, precum și fier și riboflavină; cu toate acestea, aceasta este partea care conține cele mai multe grăsimi și, prin urmare, cea mai puțin adecvată la dietă.

albumină este dimpotrivă mai puțin caloric, fiind compus în principal din proteine. Aceasta înseamnă că, odată ce înghiți clarul, ai senzația de plinătate fără a consuma multă grăsime. Dacă urmezi o dietă, poți arunca gălbenușul de ou și să te bucuri de feluri de mâncare delicioase, cum ar fi omleta de albuș de ou.

Cu toate acestea, după cum am indicat la începutul articolului, numărul de calorii din ou mult depinde de modul în care îl gătești. Dacă alegeți să fierbeți-l ca să fie greu cantitatea de calorii rămâne cam aceeași ca la un ou natural.

Cu toate acestea, aspectul că numărul se schimbă cu această bucătărie este a tăia... deoarece conținutul caloric al unui ou mic nu va fi evident același cu cel al unui ou foarte mare. Pentru a vă face mai ușor de înțeles, oferim următorul tabel despre un Cum propunem calorii din ouă fierte: