Câte calorii din făina de tapioca Blogul
Faina de tapioca este destul de scăzut în calorii, cu 354 kcal la 100 de grame de tapioca. Cu toate acestea, este greu recomandat ca parte a unei diete din cauza indicele său glicemic ridicat, dar are proprietăți interesante pentru sportivi. În câteva secunde, veți ști totul despre făina de tapioca!
Ce valoare nutritivă pentru făina de tapioca?
După gătit, făina de tapioca are și mai puține calorii, cu aproximativ 210 kcal la 100 de grame. Ca făina de castane, făină tapioca nu conține gluten, prezent în special în făina de grâu.
Cu toate acestea, făina de tapioca este foarte bogată în carbohidrați, cu un indice glicemic ridicat (60) și o tendință de stocare a carbohidraților ca grăsime. Mai bine să o eviți ca parte a unei diete, și, în general, îl consumă cu moderație. Făina de tapioca conține de asemenea fosfor, calciu și fier, dar nici urmă de colesterol.
virtuți ale făinii de tapioca
Nerecomandată pentru slăbit, făina de tapioca are o valoare nutritivă interesantă pentru sportivi. Chiar dacă nu au niciun interes în depozitarea excesului de grăsime, făina de tapioca este bogată în amidon. Consumat cu puțin timp înainte de exercițiu, vă permite să stocați rapid energie?
Imediat după mișcare, făina de tapioca ajută, de asemenea, la asigurarea unei recuperări rapide și optime.
A reteta simpla de clatite cu faina de tapioca
Ingrediente
- 240 grame de făină de tapioca (pentru 4 clătite)
- 120 ml apă
Pregătirea
- Se amestecă apa și făină de tapioca într-un thermomix
- Așezați amestecul rezultat într-un prosop de ceai, comprimați și extrageți apa
- Cernem făina de tapioca printr-o strecurătoare peste o tigaie încălzită pentru a forma o clătită
- gatiti la foc mediu 6-8 minute, rotind o data
- Se servește simplu sau cu orice mâncare dorită.
Nu prea consumată în Franța (introducerea tapioca datează din secolul al XIX-lea), făina de tapioca este totuși un aliment organic benefic pentru nutriție - cu excepția dietelor și cere doar să fie descoperit !
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).