Câte calorii este în ceai
Deși ceaiul preparat pur și simplu nu are aproape nici un fel de calorii, multe alegeri gata de băut și aromate sunt păstrate cu zaharuri și grăsimi adăugate.
Acest articol examinează numărul de calorii din diferite tipuri de ceai și oferă sfaturi despre cum să reduceți numărul de calorii din ceaiul dvs.
Ceaiul simplu nu conține calorii
Ceaiul este o băutură minim procesată, care se prepară de obicei prin turnarea de apă fierbinte pe frunze, muguri sau tulpini ale plantei Camellia sinensis, rezultând o infuzie aromatică.
Deoarece aceste părți ale plantei conțin doar urme de carbohidrați, ceaiul este practic o băutură fără calorii ().
De exemplu, o ceașcă de 8 uncii (240 ml) de ceai negru proaspăt preparat oferă doar 2 calorii, ceea ce este considerat neglijabil. Același lucru este valabil pentru majoritatea perfuziilor ().
Ca atare, ceaiul simplu face un mare substitut.
În plus, antioxidanții și polifenolii săi oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, îmbunătățirea sănătății inimii și riscul redus de boli cronice (,).
rezumat
Ceaiul obișnuit este ușor procesat și oferă aproximativ 2 calorii pe cană (240 ml), ceea ce îl face aproape lipsit de calorii.
Calorii din diferite tipuri de ceai
În timp ce ceaiul în sine este aproape lipsit de calorii, ingredientele adăugate în mod obișnuit precum laptele și zahărul pot crește dramatic numărul lor de calorii.
Iată câteva ceaiuri consumate pe scară largă - împreună cu numărul lor estimat de calorii.
Ceaiuri verzi, negre, oolong și albe
Aceste patru ceaiuri provin din planta Camellia sinensis, principalul fiind măsura în care frunzele lor fermentează, dacă există ().
este nefermentat, în timp ce ceaiurile negre și oolong sunt parțial și, respectiv, complet fermentate. Ceaiul alb este considerat o varietate de ceai verde, deoarece este fermentat minim.
Când se face numai cu apă fierbinte, numărul lor de calorii este de până la 2-3 calorii pe 240 oz (8 oz) cană (,).
Cu toate acestea, din moment ce zahărul și mierea sunt cele mai frecvente modalități de îndulcire a acestor ceaiuri, presărarea în doar 1 linguriță (4 grame) de zahăr adaugă 16 calorii băuturii tale, în timp ce 1 lingură (21 grame) adaugă 21 de calorii (,).
Ceaiuri din plante
Ceaiurile din plante sunt infuzii făcute prin prepararea ierburilor, fructelor uscate, frunzelor, florilor sau mugurilor altor plante decât Camellia sinensis.
Unele includ mușețel, mentă, lavandă, rooibos și hibiscus, care sunt renumite pentru proprietățile lor terapeutice ().
La fel ca ceaiurile tradiționale, conținutul lor caloric este considerat nesemnificativ. Unii, cum ar fi, nici măcar nu conțin deloc calorii ().
Totuși, dacă adăugați îndulcitori sau lactate, numărul de calorii crește.
Ceai cu lapte
Ceaiul din lapte se face cu un raport 1: 1 de ceai din lapte - de obicei lapte integral pentru o cremă suplimentară. De obicei, este îndulcit cu zahăr sau miere, iar unele rețete includ, de asemenea, condimente precum sare, scorțișoară și cardamom.
Deși este cel mai frecvent utilizat, puteți folosi orice tip de ceai pentru a prepara ceai din lapte.
Dacă utilizați 4 uncii (120 ml) pentru o băutură de 8 uncii (240 ml), va conține 75 de calorii numai din lapte. Cu toate acestea, puteți reduce numărul la 42 de calorii trecând pur și simplu la lapte degresat (,).
Nu uitați să luați în considerare alegerea dvs. de îndulcitor, deoarece unii înlocuitori ai zahărului pot fi folosiți pentru a îndulci fără a adăuga calorii suplimentare.
Ceai latte
Latte de ceai este o variație a ceaiului cu lapte preparat într-un raport 1: 3 de ceai cu lapte. Prin urmare, conținutul său mai mare de lapte conține mai multe calorii.