Câte CALORII în brânzeturi

Știi, brânza este adesea grasă și bogată în calorii. Dar sunt toate brânzeturile bogate în calorii și ar trebui să ne lipsim de brânză dacă urmăm o dietă? ?

Dar mai întâi, ce este brânza? Știi, brânza se face din lapte. Fie că este vorba de lapte de vacă, de capră sau de oaie, este un produs de origine animală! Pe piață, există brânzeturi moi precum Camembert și brânzeturi tari precum Comté. Brânzeturile pot fi proaspete, deci nu sunt coapte sau se îmbătrânesc în caz de coacere.

În ceea ce privește valoarea nutrițională, brânzeturile conțin calciu. La televizor ni se spune mereu că trebuie să consumăm 3 până la 4 produse lactate pe zi, mai ales când creștem. Și autoritățile și persoanele implicate în dietă recomandă același lucru, mergând cu fluxul. Cu toate acestea, aceste recomandări pot fi excesive și ar fi mai bine să limitați aportul la 1 sau 2 pe zi. Într-adevăr, studiile științifice arată că riscurile pentru sănătate apar la acest prag (a se vedea cartea lui Thierry Souccar: „Lapte, minciuni și propagandă”).

---