Câte calorii în d rillettes; blogul gasca
Rilletele au apărut în secolul al XV-lea în Touraine și au fost reprezentate pentru fermieri o modalitate de conservare a cărnii de porc, altfel decât în sărare.
Astăzi aproape exclusiv produs de industria alimentară, sunt disponibile cu carne de rață, gâscă sau iepure dar și pe bază de pește. Să aruncăm o privire la rachetele de gâscă cu numărul lor de calorii, rețeta lor, locul lor într-o dietă și sfaturi pentru alegerea lor ...
Numărul de calorii din rachetele de gâscă ?
Riletele de gâscă sunt bucăți de carne de gâscă gătite în grăsimi animale și tocate mărunt. Acestea sunt adesea savurate pe pâine prăjită ca aperitiv sau ca aperitiv sau într-un sandviș.
Prin urmare, acestea sunt destul de calorice: 100 g de rachete de gâscă asigură 401 kcal. Aportul lor de proteine este totuși interesant cu 15 g la 100 de grame, dar conținutul lor ridicat de lipide întunecă imaginea cu 38 g la 100 de grame.
Dar trebuie să știți că aceștia conțin 70% acizi grași nesaturați și 30% acizi grași saturați. Și aceste două tipuri de acizi grași sunt recomandați pentru sănătatea inimii și pentru diabet. Rachetele de gâscă oferă, prin urmare, 2 elemente esențiale pentru corp. De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceste rachete de gâscă au un conținut de colesterol 76 mg la 100 g, mult mai mică decât cea a ouălor și a majorității cărnii.