Câte calorii în piept de pui, picior, aripă și multe altele
Puiul este o opțiune populară atunci când vine vorba de proteina slabă, deoarece conține o cantitate considerabilă din aceasta într-o singură porție fără multă grăsime.
În plus, este ușor de gătit acasă și disponibil la majoritatea restaurantelor. Preparatele din pui pot fi găsite în aproape orice meniu, indiferent de felul bucătăriei pe care o consumați.
Dar s-ar putea să vă întrebați câte calorii este în acest pui pe farfurie?.
Puiul vine în mai multe bucăți, inclusiv sânii, coapsele, aripile și betisoarele. Fiecare cană conține un număr diferit de calorii și o proporție diferită de proteine față de grăsimi.
Iată numărul de calorii pentru cele mai populare bucăți de pui.
Piept de pui: 284 calorii
Pieptul de pui este una dintre cele mai populare bucăți de pui. Este bogat în proteine și sărac în grăsimi, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru persoanele care încearcă să slăbească.
Un piept de pui gătit dezosat, dezosat, fără piele (172 grame) prezintă următoarea degradare nutrițională (1):
- Valoare energetică: 284
- Proteine: 53,4 grame
- Combustibili: 0 grame
- Lipide: 6,2 grame
O porție de 3,5 uncii (100 de grame) de piept de pui oferă 165 de calorii, 31 de grame de proteine și 3,6 grame de grăsime (1).
Aceasta înseamnă că aproximativ 80% din caloriile din pieptul de pui provin din proteine și 20% din grăsimi.
Amintiți-vă, aceste cantități sunt pentru un piept de pui obișnuit, fără ingrediente adăugate. Odată ce începeți să-l gătiți în ulei sau adăugați marinate sau sosuri, creșteți caloriile totale, carbohidrații și grăsimile.
Pieptul de pui este o sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi care nu conține carbohidrați. Un piept de pui conține 284 de calorii sau 165 de calorii pe 100 de grame. Aproximativ 80% din calorii provin din proteine și 20% din grăsimi.
Pulpa de pui: 109 calorii
Coapsa de pui este puțin mai fragedă și mai aromată decât pieptul de pui datorită conținutului său ridicat de grăsimi.
O coapsă de pui dezosată, fără piele, gătită (52 grame) conține (2):
- Calorii: 109
- Proteine: 13,5 grame
- Combustibili: 0 grame
- Lipide: 5,7 grame
O porție de 3,5 uncii (100 de grame) de coapsă de pui oferă 209 de calorii, 26 de grame de proteine și 10,9 grame de grăsime (2).
Astfel, 53% din calorii provin din proteine, în timp ce 47% provin din grăsimi.
Pulpele de pui sunt adesea mai ieftine decât pieptele de pui, ceea ce le face o alegere bună pentru oricine are un buget.
O coapsă de pui conține 109 calorii, sau 209 calorii pe 3,5 uncii (100 grame). Are 53% proteine și 47% grăsimi.
Aripa de pui: 43 de calorii
Când vă gândiți la bucăți sănătoase de pui, probabil că nu vă vin în minte aripile de pui.
Cu toate acestea, atâta timp cât nu sunt acoperite cu pâine sau sos și nu sunt prăjite, pot deveni cu ușurință parte a unei diete sănătoase.
O aripă de pui dezosată, fără piele (21 grame) conține (3):
- Calorii: 42.6
- Proteine: 6,4 grame
- Combustibili: 0 grame
- Lipide: 1,7 grame