Câte calorii în untură Blogul
Untura de porc conține 898 kcal la 100 g. Este foarte bogat în acizi grași saturați și colesterol. Ar trebui consumat cu moderație atunci când vrem să păstrăm silueta, fără a o elimina din dieta noastră, dacă nu este vegetarian și la care ne limităm un program de nutriție vegană.
Într-adevăr, această grăsime animală are proprietăți avantajoase pentru sănătatea noastră, mai presus de toate când ajungem acasă din carne de porc dinfermă organică.
Beneficiile unturii în gătit
La fel ca pâinea din vremea sa, untura a suferit mult timp de reputația de a fi un produs de îngrășare. Cu toate acestea, studii recente arată că untura virtuți benefice pentru sănătatea noastră și că utilizarea corectă nu ne dăunează siluetei.
Deși conține multe calorii, untura este un produs natural. Este mai puțin periculos decât uleiurile care industria alimentară rafinează. Și, deși este mai gras decât untul sau uleiul vegetal, untura poate înlocui perfect aceste substanțe grase care folosim zilnic în bucătărie.
Cum să vă pregătiți untura de casă ?
Beneficiile unturii sunt mai evidente atunci când este preparat cu materii prime sănătoase. Mai degrabă decâtcumpărați totul gata în supermarketuri, este mai bine să gătești cu untură de casă. Iată o rețetă simplă și ieftină: