Catering - Clinica de specialitate Bad Bentheim
Bucătăria foarte apreciată a clinicii de specialitate demonstrează din nou în fiecare zi că mâncarea sănătoasă are un gust bun. Echipa noastră de bucătărie asigură o varietate sănătoasă în meniu. Bucătăria modernă mare a clinicii de specialitate Bad Bentheim este administrată de un bucătar specializat în dietetism și se bazează pe recomandările Societății germane de nutriție.
Există trei meniuri diferite pentru a alege: meniul 1 oferă alimente întregi, meniul 2 o dietă sănătoasă pentru inimă, conștientă de calorii și meniul 3 o dietă vegetariană. Un meniu de pește poate fi selectat de două ori pe săptămână pentru prânz. Meniul 2 este preparat fără carne de porc și este deosebit de potrivit pentru pacienții cardiologici, pentru pierderea în greutate și pentru pacienții cu boli reumatice. Dacă se evită carnea de porc din motive religioase, este recomandat și acest meniu.
Bufetul de salate, precum și micul dejun și bufetele de seară vă permit să alegeți din propriile preferințe personale. Am dezvoltat special un sistem de semafor, astfel încât pacienții noștri să-și poată pune împreună mâncarea la bufet într-un mod conștient de grăsimi și redus de calorii. Fluturașii despre nutriția conștientă de sănătate oferă asistență suplimentară.
În caz de alergii dovedite, intoleranță alimentară sau alte indicații pentru o dietă specială, echipa nutrițională va coordona dieta individual, în consultare cu medicul și managerul de bucătărie. Toate valorile nutriționale ale meniurilor sunt calculate, alergenii și aditivii sunt marcați.