Catering la Școala Klingbach
Școala Klingbach nu vrea să-și limiteze misiunea de predare la partea tehnică clasică, ci mai degrabă să pregătească elevii în mod holistic pentru viață. Drept urmare, copiii ar trebui să fie introduși, printre altele, într-un stil de viață sănătos. Desigur, aceasta include cunoașterea alimentației sănătoase, aprecierea alimentelor și principiul durabilității. Mâncarea bună este baza bunăstării, sănătății și satisfacției.
De aceea, scopul nostru este de a crește acceptarea de către elevi a alimentelor sănătoase. Școlarii se ocupă în mod repetat de problemele nutriționale în clasă și sunt îngrijite în mod optim în cantină. De asemenea, experimentează mâncarea împreună cu prietenii sau colegii de clasă ca o experiență pozitivă și îmbogățitoare. Copiii cunosc și practică forme adecvate de interacțiune socială între ei.
La fel, o dietă sănătoasă și o băutură suficientă sporesc performanța copiilor. Copiii beneficiază de acest lucru în clasă și în pauze cu o varietate de opțiuni de exerciții.
2. Grupuri țintă
Prânzul se adresează școlarilor de toată ziua cu vârsta cuprinsă între 6 și 11 ani. Profesorii pot lua parte și la prânz. În serile părinților, se subliniază că părinții pot lua parte și la prânz dacă se înregistrează în avans.
3. Oferta de catering și procedura
Studenții din Klingbachschule pot lua masa la cantina noastră în cantina noastră patru zile pe săptămână, de luni până joi.
- Prânzul pentru studenții de toată ziua va fi sub formă de mese calde de la
Compania de catering Rebmann a livrat în Leinsweiler.
- Există o linie de meniu cu carne de vită, carne de pasăre și pește, care poate fi completată cu o variantă vegetariană.
- Sunt disponibile carafe cu apă plată, iar copiii frecventează în mod regulat
reamintește importanța aportului de lichide.
Înscrierea la mese are loc pe întreaga perioadă a școlii primare. Taxa de masă este debitată lunar de către administrația municipalității. Taxele pentru masă vor fi rambursate numai dacă absenți cel puțin o săptămână de școală.
- Prânz clasa 1 și 2: 12 am
- Prânz clasa a III-a și a IV-a: 13:00
Un nivel de clasă poate lua masa într-o cameră separată, amenajată confortabil, la grupuri mici de mese. (Model comunitar de masă!)
Prânzul se bazează practic pe standardele de calitate ale Societății germane de nutriție pentru mesele școlare. Alergenii și aditivii sunt marcați. Preferințele copiilor cunoscuți de-a lungul timpului sunt abordate într-un cadru adecvat. Se pune mult accent pe varietate în planificarea meniului. Salata sau legumele sau fructele fac parte din meniul zilnic de prânz.
Ritualuri:
- Copiii se întâlnesc la un cântec înainte de cină.
- Comunicați în următoarele 10 până la cincisprezece minute „timp de plăcere”
copiii în șoaptă și se bucură de prânz în liniște.
- Profesorii supraveghetori se asigură că regulile pentru masă și
Se observă cultura alimentară.
- Semafor roșu: copiii rămân acolo unde sunt, sunt liniștiți și își petrec timpul mâncând.
- Semafor verde: copiii se pot ridica și își pot curăța vasele în mod corespunzător.
Personalul care servește curăță vasele la fața locului și reașează mesele.
4. Educație nutrițională
La Școala Klingbach, este de la sine înțeles că subiectul nutriției se reflectă și în clasă și în viața școlară de zi cu zi:
- Subiectele legate de nutriție sunt în mod regulat centrul orelor non-tehnice
- Participarea la programul UE de fructe școlare de la început
- campanii regulate pe tema „micului dejun sănătos”
(Fețe de legume, opere de artă din fructe și legume, frigarui de fructe, salată de fructe)
- Vizită la ferma de învățare din Dierbach
- Proiectul „Streuobstwiese” în cooperare cu Naturschutzbund Südpfalz
- Colectarea merelor pe peluza școlii și prepararea merei
- Gătit supă de legume din produse regionale în bucătăria școlii
5. Comunicare și colaborare
Implicarea elevilor și profesorilor
- sondaj anual școlar pentru a evalua oferta de catering
- După evaluare, în trecut, la cererea elevului
Modificări minore întotdeauna pe baza recomandărilor DGE cu
Discutat cu furnizorul de servicii și implementat spre încântarea copiilor.
- Cutie de feedback pentru studenții din sala de mese
- schimb regulat în personal
- Formulare de reînscriere pentru profesorii supraveghetori