Căutați substitutul perfect pentru zahăr Berner Zeitung
Multe țări oferă delicatese acre și introduc o taxă pe zahăr. Un moment bun pentru compania de la Basel Evolva pentru a-și lansa substitutul de zahăr.
Toată lumea știe de fapt: zahărul rafinat nu este deosebit de sănătos. Conține o mulțime de calorii și cu greu ingrediente valoroase. Prin urmare, companiile alimentare din întreaga lume și-au stabilit obiectivul de a găsi un substitut adecvat.
Compania listată Evolva de la Reinach BL este convinsă că căutarea lor a avut succes: „Eversweet permite mult așteptatul înlocuitor complet al zahărului”, a anunțat purtătorul de cuvânt al Evolva, Paul Verbraeken, la întrebarea acestui ziar. În 2018, compania își va lansa îndulcitorul pe baza fabricii sud-americane de stevia din Statele Unite. Evolva produce ingrediente pentru sănătate, nutriție și bunăstare.
Pentru a citi integral acest articol, aveți nevoie de un abonament.
Îndulcitor cu abonament cu un gust amar
Îndulcitori artificiali în loc de zahăr? Există acum o alternativă aparent naturală pentru diabetici și cei cu o conștiință a liniei: stevia. Ce este în neregulă cu varza dulce fără calorii?
Abonament Indulcitori artificiali la microscop
Ce înseamnă ultimele descoperiri pentru produsele ușoare de la Rivella, Coca-Cola & Co.
18.09.2014 Actualizat 18.09.2014
Abonamentul „Nici Stevia nu este natural”
Indulcitorii artificiali pot crește riscul de diabet, potrivit unui studiu. Ce spun cu adevărat rezultatele? În plus, nutriționistul Isabelle Herter-Aeberli.