Cauzele și consecințele creșterii în greutate la vârstnici
În 2014, unul din doi europeni era supraponderal sau obez. Unele țări sunt mai afectate decât altele, de exemplu Regatul Unit care are 55% din populația sa supraponderală sau obeză și Franța, care are 45,5%. În rândul persoanelor în vârstă există cei mai supraponderali.
Seniori sunt mai afectați de creșterea în greutate decât restul populației. 2/3 din 65-75 de ani suferă de aceasta, inclusiv 44% supraponderal și 22% obez. Deoarece acest fenomen este din ce în ce mai frecvent, cei afectați nu sunt neapărat conștienți de creșterea în greutate. Astfel, 39% dintre francezii de 50-75 de ani și 45% dintre germani și britanici s-au declarat supraponderali în 2017, deși aceste cifre sunt sub realitate.
Bărbații sunt mai afectați de supraponderalitate decât femeile: 57,3% dintre bărbați și 43,7% dintre femei în Uniunea Europeană. Această diferență devine mai pronunțată până la 35-44 de ani (diferență de 21 de puncte între bărbați și femei) și apoi scade, ajungând la 7 puncte în 75 de ani.
Așezare și dietă din ce în ce mai bogată
La nivel global, sedentarizarea este cea care determină creșterea în greutate a populației europene. Aceasta duce la o scădere a masei musculare și, prin urmare, la necesități de energie. in orice caz, populația nu își adaptează dieta prin reducerea aportului său și consumul de alimente mai bogate: alimente industriale, mese preparate, băuturi răcoritoare etc.
Baby Boomers de astăzi, care s-au născut după al doilea război mondial, au crescut într-un moment în care obiceiurile și dieta au suferit schimbări profunde: sfârșitul raționamentului, producția în masă de carne, importurile de ingrediente noi, generalizarea gustărilor, proliferarea mâncărurilor rapide etc. Aceste tulburări au avut consecințe asupra sănătății lor, cu o creștere generală a IMC.