Ce aduce berea pentru sportivi RUNNER S WORLD
Miracol de regenerare izotonică? Patru motive pentru a bea bere
Aproape fiecare alergător a avut această experiență: Berea este un mod excelent de a-ți potoli setea. Acest lucru se datorează, pe de o parte, conținutului său ridicat de apă și dioxidului de carbon conținut în fiecare soi. În plus, aproape toate tipurile de bere conțin minerale importante: de exemplu potasiu, magneziu, calciu și fosfor. În plus, toate tipurile de bere conțin vitamina B2, B6, acid pantotenic și niacină în cantități similare. Nu este o surpriză atunci faptul că Colegiul American de Medicină Sportivă (ACSM) a constatat că alergătorii de agrement consumă mai multă bere decât oamenii lor care nu fac exerciții fizice. Chiar și sportivii competitivi de succes recunosc că s-au delectat cu un pahar de bere în seara dinaintea unei competiții importante. Deci: ridicați cupele!
Făcut, gata, deoarece ACSM avertizează în aceeași respirație că consumul de alcool înainte de activitatea sportivă are un efect negativ asupra puterii și rezistenței sistemului cardiovascular și a mușchilor. Medicul sportiv berlinez Willi Heepe, care fusese medic de curse la Maratonul Berlinului de ani de zile, este foarte drastic: „Alcoolul este de fapt un spoiler rău pentru electroliți. Rezervele de magneziu dispar literalmente cu cantități mari de alcool și, în cele din urmă, timpul de recuperare după exercițiu este, de asemenea, stricat. Se poate spune chiar că bucuria și efectul de antrenament al unei zile de antrenament sunt de fapt complet negate de consecințele dăunătoare ale consumului mai multor pahare de bere. ”Asta stă, cu greu poți ajunge la bere fără să te simți vinovat. Dar este chiar atât de rău?
Este sănătos consumul moderat de alcool?
Susținută de studii serioase, se recunoaște din ce în ce mai mult că consumul moderat de alcool poate fi benefic pentru sănătate. În primul rând, s-a demonstrat că cantități moderate de alcool pot îmbunătăți nivelul colesterolului HDL „bun” din sânge și, în același timp, pot preveni colesterolul LDL „rău” de a înfunda vasele de sânge și de a provoca atacuri de cord. În al doilea rând, alcoolul are un efect relaxant asupra mușchilor arteriali și astfel scade tensiunea arterială. În al treilea rând, oamenii de știință au descoperit că anumite băuturi alcoolice au un efect preventiv împotriva osteoporozei și reduc riscul de a dezvolta Alzheimer. (Consumatorii de vin roșu beneficiază de acest lucru chiar mai mult decât consumatorii de bere.) A patra veste bună pentru pasionații de hamei: studiile arată că plasma sanguină a consumatorilor de bere obișnuiți conține de fapt cu 30% mai multă vitamină B6. Vitamina previne formarea unei substanțe chimice care cauzează boli de inimă.
Dar alergătorii de distanță nu trebuie să-și facă griji cu privire la efectele deshidratante ale alcoolului? Și aici, totul clar: cercetările recente indică faptul că aceasta este o chestiune a perioadei de timp la care te uiți. „Alcoolul poate fi deshidratat inițial, dar după o perioadă de 24 de ore nu mai poți vorbi de deshidratare”, spune dr. Nancy Clark, Runner’s World Sports Nutrition Expert. Dar cu siguranță nu este potrivit să beți alcool cu câteva ore înainte de un antrenament sau o competiție. Sfatul general al Nancy Clark este: „Atâta timp cât un băutor obișnuit de bere nu uită să consume suficientă apă și alți carbohidrați, unul sau două pahare cu cină în seara dinaintea competiției sunt complet inofensive”.
Bere după antrenament și competiție: utilă sau fără rost?
Totuși, este greșit să bei bere imediat după alergare. Mulți alergători au convingerea nebună că berea poate fi folosită pentru a umple rezervele de carbohidrați. Cu toate acestea, berea nu este o sursă deosebit de bună de carbohidrați. O sticlă de 0,33 litri conține doar unsprezece grame de carbohidrați. Mai degrabă, berea încetinește reaprovizionarea depozitelor de glicogen și, prin urmare, trebuie savurată numai după ce ați mâncat ceva și ați compensat pierderea de lichide cu apă sau o băutură sportivă. Doctorul maratonului Willi Heepe: „Alcoolul este o sursă teribilă de energie. Deși are o putere calorică ridicată, nu aprinde decât un fulger în tigaie. "
Preferăm să lăsăm din nou cuvântul pe Nancy Clark: „Când sportivii se răsfățează din când în când cu un pahar de bere, cu siguranță poate fi benefic pentru sănătatea lor. În plus, există adesea un beneficiu psihologic atunci când vă bucurați de o bere frumoasă împreună cu prietenii pentru a vă relaxa ".