Ce ajută cu adevărat împotriva constipației Sfaturi de sănătate de top

Dacă sunteți una dintre acele figuri deplorabile care nu au o digestie reglementată, cu siguranță v-a fost recomandat de un terapeut sfânta treime a nutriției „sănătoase”: „Fructe, legume, cereale integrale”. În special, mitul cerealelor întregi poate să nu moară, deși un studiu de acum un an a arătat că persoanele cu un consum alimentar ridicat de fibre sunt chiar mai predispuse la „diverticulită” a bolii intestinale (care este adesea un rezultat al constipației cronice persistente) decât cele care care tind să mănânce prost în fibre.

Constipație: ce ajută!?

Se întâmplă din nou și din nou: Ocazional vine un cabinet la cabinetul meu care se plânge de o constipație foarte persistentă - mai ales femei. Dar indiferent dacă este bărbat sau femeie, acești oameni sunt de obicei destul de disperați.

Deoarece o constipație cronică, încăpățânată, trage în spate o întreagă bară de alte simptome, care pot fi foarte neplăcute, mai ales în viața publică: flatulență și presiune, până la dureri abdominale, oboseală și epuizare, dorință inutilă.

Majoritatea celor afectați au avut în spate o odisee de medic.

Pe termen lung, constipația încăpățânată devine atât de incomodă, încât cei afectați merg la diferiți medici pentru, cel puțin până acum, să audă din nou și din nou un sfat: Mănâncă mai multe fructe și cereale integrale. Scopul exercițiului: Motivarea intestinului slăbit să fie mai energic cu mai multe fibre. Aproape întotdeauna în zadar, totuși.

Care este problema cu fructele și cerealele integrale?

Desigur, fibrele stimulează intestinele. Dar nu numai. Fibrele dietetice îndeplinesc și mai multe sarcini în organism: De exemplu, există anumite bacterii din intestinul gros care transformă fibrele dietetice în acizi grași cu lanț scurt. Acestea sunt apoi metabolizate de celulele mucoasei colonului, adică folosite ca nutrienți.

În urmă cu câteva luni, un studiu științific a arătat că persoanele grase mai des decât persoanele subțiri au un element în flora intestinală care face posibilă „obținerea” caloriilor din fibre care pot fi încă folosite de oameni.

Fructele și cerealele integrale sunt ambele bogate în fibre, în special coaja - coaja cerealelor integrale - conține cantități mari de fibre. Din păcate, alte componente acționează și asupra corpului în boabe și fructe. În cazul cerealelor, sunt proteinele existente (glutenul), în cazul fructelor, mai presus de toate, pectina.

Soluția? Mâncăruri lactice fermentate - fără cereale!

Dacă vă regăsiți în această spirală „fibră-dar-constipație”, ieșiți! Cum: O dietă fără cereale și alimente fermentate cu acid lactic timp de câteva săptămâni ajută intestinul la sărituri - cu un exercițiu adecvat, desigur.

De asemenea, ar trebui să reduceți fructele bogate în zahăr. Chiar dacă au fost învățați că prunele și smochinele stimulează în mod natural intestinele. În acest caz nu, cel puțin nu suficient.

Zaharul și pectina pot încetini digestia intestinului subțire

Intestinul subțire eliberează, de asemenea, enzime pentru a descompune așa-numitele zaharuri multiple. Pectina este o fibră. Într-o digestie care funcționează bine, susține peristaltismul. Dar dacă cineva este deja constipat, pectina poate crește constipația.

Mai multe zaharuri din fructe pot copleși intestinul subțire dacă există o slăbiciune aici: pasajul intestinal este încetinit. Excesul de acid este redus. Zaharul poate duce la constipatie, chiar si fara lipsa de fibre, daca zaharul nu este digerat si el.

Obțineți acum 11 sfaturi valoroase pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă!
Doar faceți clic aici și înregistrați-vă gratuit.

Proteine din cereale - ce se întâmplă când intră în colon?

Dacă totul merge bine, organele digestive, stomacul, pancreasul și intestinul subțire funcționează optim și se eliberează suficiente enzime, nimic.

Singura problemă este că, datorită diferitelor influențe ale mediului, alimentației slabe și alergiilor ascunse sau hipersensibilității, majoritatea contemporanilor noștri din civilizația occidentală nu pot digera boabele în mod optim. Există o lipsă de exerciții fizice și enzime adecvate.

De asemenea, enzimele care împart proteinele - și, de asemenea, pe cele ale stomacului. În plus, dacă mestecatul este insuficient, sucul gastric nu „ajunge” la proteina din boabe.

Rezultatul: componentele proteice ale boabelor ajung - în cantități mici - în colon. Aici lupta „flora putrefactivă” asupra mâncării găsite (pentru ei!). Acest lucru creează compuși care tind să facă colonul mai de bază.

Și înainte de a crede că acesta este un lucru bun: în colon există în mod ideal un „mediu slab acid” cu o valoare a pH-ului cuprinsă între 6,2 și 6,7. Să ne amintim clasa de chimie: valoarea pH-ului „7” este neutră, tot ce este mai jos este acid, tot ce este mai sus este bazic, iar valorile variază de la 0 (extrem de acid) la 14 (extrem de bazic).

Intestinul gros nu numai că are nevoie de această valoare pH slab acidă pentru flora sănătoasă, ci și pentru a furniza mucoasei intestinale stimuli neuronali, astfel încât să fie stimulată mișcarea intestinală. Dacă intestinul devine mai alcalin, acești stimuli lipsesc - intestinul devine lent. Da, ai citit bine, cereale integrale!

Acestea sunt alimentele potrivite pentru dvs.:

Vlăstari, nuci și semințe de toate felurile, cu excepția cajuilor și arahidelor

Legume verzi și salate, în special broccoli

Castraveți murați și alte alimente

Cantități moderate de carne, pește, dar fără produse lactate „normale”, cu excepția untului

Băutură de pâine sau regulat potrivit

Evitați produsele din cereale care conțin gluten în această perioadă

Produsele din soia, cum ar fi tofu, nu sunt, de asemenea, o idee foarte bună decât dacă sunt fermentate; Ciupercile comestibile sunt foarte potrivite dacă sunt tolerate!

Fructe - legume - cereale integrale. „Sfânta Treime” a Societății Germane de Nutriție. Dar oricine crede că acest lucru poate remedia orice constipație a scaunului este pe o cale greșită. În unele situații, cerealele și zahărul (inclusiv cele din fructe!) Pot chiar agrava o constipație existentă. O dietă temporară cu conținut scăzut de cereale și cu conținut scăzut de zahăr și utilizarea alimentelor fermentate vă pot ajuta!