Ce alimente care scad colesterolul trebuie să știi

Corpul produce 70% din colesterolul din corpul nostru. Restul de 30% sunt furnizați de mâncarea noastră. Colesterolul bun sau rău joacă un rol important în sănătate. Prin urmare, ne întrebăm cum să scădem nivelul colesterolului rău din sânge și cum să mâncăm corect pentru a lupta împotriva acestuia? Măriți colesterolul și obiceiurile alimentare pe care să le adoptați pentru a rămâne sănătoși.

Ce este colesterolul ?

Colesterolul este o lipidă pe care ficatul o produce și poate fi considerată, de asemenea, ca grăsime în alimentele pe care le consumăm. El îndeplinește mai multe funcții în cadrul organizației. Într-adevăr, colesterolul:

• Este parțial responsabil pentru dezvoltarea fătului;

• Ajută sinapsele creierului să se formeze corect;

• Constituie anumiți hormoni precum cortizon sau testosteron;

• Construiește membrane celulare;

• Intervine în digestia grăsimilor alimentare;

• Este o sursă de vitamina D.

Care este diferența dintre colesterolul bun și cel rău ?

Colesterolul trece prin corp prin sânge. Proteinele responsabile de transportul lor se numesc lipoproteine. Acestea sunt împărțite în 2 grupuri distincte:

• colesterolii HDL sau lipoproteinele de înaltă densitate, care au funcția de a readuce colesterolul în exces în ficat pentru a fi eliminat acolo în mod natural;

• LDL colesteroli sau lipoproteine ​​cu densitate scăzută, care au funcția de a transporta colesterolul către organe.

Lipoproteinele cu densitate mare Colesterolii sunt benefici pentru sănătate. Acest lucru se datorează faptului că acestea din urmă desfundă arterele lipidelor de slabă calitate care au fost depuse acolo. Lipoproteinele cu densitate scăzută colesterolii sunt tipurile de colesterol care pot interfera cu buna funcționare a organismului.

Cum să știți dacă aveți colesterol rău ridicat ?

Pentru a cunoaște nivelul colesterolului din sânge, este necesar să faceți un echilibru lipidic pe stomacul gol. Deci, o persoană sănătoasă ar trebui să aibă următoarele rezultate:

• Un nivel total de colesterol mai mic de 2 g/l de sânge și mai mic de 5,0 mmol/l de sânge;

• Un nivel de colesterol lipoproteic de înaltă densitate mai mic de 0,5 - 0,4 g/l sânge și mai mare de 1,3 mmol/l sânge la femei;

• Un nivel de colesterol al lipoproteinelor cu densitate ridicată mai mic de 0,4 g/l sânge și mai mare de 1,0 mmol/l sânge la om;

• Un nivel de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate scăzută mai mic de 1,6 g/l sânge și mai mic de 3,5 mmol/l sânge;

• Un nivel al trigliceridelor mai mic de 1,5 g/l de sânge și mai mic de 5,0 mmol/l de sânge.

Cum să reduceți colesterolul rău și să luptați împotriva acestuia ?

Trebuie să știți că excesul de colesterol din sânge se poate datora mai multor factori, cum ar fi:

• Consumul excesiv de alcool;

• Lipsa activității fizice sau a geneticii;

• Disfuncție renală.

Excesul de colesterol LDL poate fi grav pentru sănătatea dumneavoastră, deoarece se acumulează în pereții vaselor de sânge și se transformă în plăci în timp. Plăcile astfel formate apoi înfundă arterele și se întăresc. Acestea pot provoca un accident vascular cerebral, atac de cord sau dureri în piept. Cu toate acestea, există mai multe moduri de a reduce nivelul colesterolului din sânge.

Cum se scad trigliceridele ?

Trigliceridele molecule lipidice produse de organism din grăsimile absorbite de intestin sau de glucoza produsă de ficat. Un nivel normal de trigliceride din organism este esențial, deoarece este sursa sa de rezervă de energie. Pe de altă parte, o cantitate prea mare poate fi dăunătoare sănătății și poate provoca un accident vascular cerebral sau infarct în cele mai grave cazuri.

---